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Mettre en place un programme de lutte contre la fraude alimentaire dans votre entreprise (Food Fraud)
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Perfectionner son pressurage pour optimiser la qualité des jus
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BAC PRO CONDUITE ET GESTION DE L'ENTREPRISE VITIVINICOLE
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LE PROGRAMME ELITE 6 à 9 mois – Anglais du vin, WSET 3 et stage en entreprise à l'étranger Afrique du Sud, Angleterre, Australie, Nouvelle Zélande, Etats Unis
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Connaître et maîtriser la nouvelle réglementation de l’étiquetage du vin
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