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F1A - Connaisance des arômes alimentaires
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Diplôme d’Ingénieur ESA
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Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Colmar
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Spécialisation à la connaissance des eaux de vie de Cognac
Institut de Richemont - CFA MFREO des Charentes
7 - Certificat de viticulture
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Identifier et décrire les principaux défauts organoleptiques des vins
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BAC PRO CONDUITE ET GESTION DE L'ENTREPRISE VITIVINICOLE
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WSET Saké Level 1 (Wine and Spirit Education Trust)
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