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Préparation à l'examen du WSET (Wine and Spirit Education Trust), reconnu par la filière viticole internationale
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CERTIPHYTO OPERATEUR INITIAL
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Maîtriser l'oxygène dissous en vinification : comprendre les mécanismes en jeu
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Dégustation des baies, une méthode facile pour piloter ses vendanges
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Opérateur : Les fondamentaux de la filtration tangentielle
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