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F1A - Connaisance des arômes alimentaires
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Utiliser les principes de la biodynamie en cave
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Comprendre et appliquer les nouvelles règles d'étiquetage des vins
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Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Nantes
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Opérateur : Pratiquer les consignes HACCP, sécurité alimentaire et lutte contre la malveillance
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