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Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Bordeaux
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20 - Savoir identifier et analyser les défauts aromatiques et gustatifs d'un vin
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Certificat Individuel - Décideur en exploitation agricole (DEA)
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Valoriser ses raisins rouges haut de gamme avant la maturité complète : définir des pistes de travail
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