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Maîtrise et savoir faire du métier de caviste
Groupe ICV
Brevet de Technicien Supérieur Agricole Viticulture Œnologie en 1 an
CFAA 49 Edgard Pisani (Centre de Formation pour Apprentis)
Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Nantes
FRANCK THOMAS FORMATION
BTSA TECHNICO COMMERCIAL VINS ET SPIRITUEUX
Cafa Formations / CAFA Wine School - Ecole Française des Vins & Spiritueux
Travaux manuels et mécanisés de la vigne
CFPPA Edgard Pisani
Pratiquer la viticulture en biodynamie à l'échelle de son exploitation
Groupe ICV
F4B - Gestion des stocks : unité de production, techniques d'assemblage et création de gamme
Centre international des spiritueux
Ampelographie
Institut de Richemont - CFA MFREO des Charentes
Conduire son vignoble vers la certification HVE (Haute Valeur Environnementale)
Groupe ICV
BTSA Technico-Commercial en Vins Bières et Spiritueux
Lycée agricole Pierre Le Roy de Boiseaumarié
25- Expressions sensorielles
Université du vin
Programme Master Level Sud de France de la région Languedoc Roussillon
Université du vin
BAC PROFESSIONNEL CONDUITE ET GESTION D'UNE ENTREPRISE VITIVINICOLE
Lycée agricole Pierre Le Roy de Boiseaumarié
WSET niveau 2 en spiritueux à Paris, à Marseille ou 100% à distance
WEENO
17- S'initier aux techniques de dégustation des vins
Université du vin
