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test recettage 23/01 KLC 2
Olivier Good skool


Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Montpellier
FRANCK THOMAS FORMATION


Licence pro Vins d'Avenir
Université de Haute-Alsace : Faculté des Sciences et Techniques / UHA Business School


Module 1 CONNAISSANCE DU CHAMPAGNE
INSTITUT GEORGES CHAPPAZ DE LA VIGNE ET DU VIN EN CHAMPAGNE


F2B Distillation des spiritueux et valorisation des effluents
Centre international des spiritueux


Diplôme Universitaire Expertise en Dégustation Professionnelle des Vins
Institut Universitaire de la Vigne et du Vin – Jules Guyot - IUVV


BREVET PROFESSIONNEL SOMMELIER
CFA - CFPPA Beaune


Conduite de productions en agriculture biologique et commercialisation cultures pérennes (viticulture et maraichage)
Centre de Formation Beauséjour


Savoir déguster les fromages
Université du vin


BPA TRAVAUX DE LA VIGNE ET DU VIN spécialité : Travaux de la vigne et du vin
EPLEFPA BORDEAUX GIRONDE


Savoir déguster et communiquer sur ses vins en espace de vente
Groupe ICV


Formation en ligne : MOOC du Champagne
Comité Champagne


17- S'initier aux techniques de dégustation des vins
Université du vin


Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Nantes
FRANCK THOMAS FORMATION


Auto évaluer et actualiser son système HACCP-Sécurité Alimentaire
Groupe ICV


Stages agréés Action collective par le Fafih - Technique de Valorisation de la carte des vins et sa présentation au client
Université du vin


26- La problématique du goût et l'Univers sensoriel dans les stratégies marketing
Université du vin


11- Comprendre et maîtriser la filtration
Université du vin


Comprendre l'impact des micro-organismes en phase de vinification (Microbiologie)
Université du vin


Licence Professionnelle Systèmes de Management Qualité, Hygiène, Sécurité, Environnement (QHSE) en filière Viti Vinicole
Aix-Marseille Université


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