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Opérateur : Appliquer les 15 points clés de la fermentation Alcoolique
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Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Nantes
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Certificat individuel pour la mise en vente, la distribution, l’application et le conseil à l’utilisation des produits phytosanitaires (Certiphyto)
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Se repérer dans l'environnement administratif vitivinicole
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Savoir implanter des cépages résistants aux maladies
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Comprendre et appliquer les nouvelles règles d'étiquetage des vins
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