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DES en management de la vigne et du vin / OIV MSc in Wine Management
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20 - Savoir identifier et analyser les défauts aromatiques et gustatifs d'un vin
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57 - Découvrir les vins d'Alsace, Jura, Savoie
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Savoir déguster et communiquer sur ses vins en espace de vente
Groupe ICV
Certificat d'aptitude à la taille de la vigne (Corporation des vignerons)
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Comprendre l'impact des micro-organismes en phase de vinification (Microbiologie)
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