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Maîtriser l'oxygène dissous en vinification : comprendre les mécanismes en jeu
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TAILLE DOUCE DE LA VIGNE
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Comprendre et appliquer les nouvelles règles d'étiquetage des vins
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Diplôme Universitaire Expertise en Dégustation Professionnelle des Vins
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Doctorat
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Institut de Richemont - CFA MFREO des Charentes
Stages agréés Action collective par le Fafih - Technique de Valorisation de la carte des vins et sa présentation au client
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BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL CONDUITE ET GESTION DE L'ENTREPRISE VITIVINICOLE (BAC PRO CGEVV)
CFA - CFPPA Beaune
BPA TRAVAUX DE CONDUITE ET D'ENTRETIEN D'ENGINS AGRICOLES
EPLEFPA BORDEAUX GIRONDE
Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Lyon
FRANCK THOMAS FORMATION
11- Comprendre et maîtriser la filtration
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