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Technicien en viticulture et oenologie
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BTSA VITICULTURE OENOLOGIE
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Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Nantes
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20 - Savoir identifier et analyser les défauts aromatiques et gustatifs d'un vin
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LE PROGRAMME ELITE 6 à 9 mois – Anglais du vin, WSET 3 et stage en entreprise à l'étranger Afrique du Sud, Angleterre, Australie, Nouvelle Zélande, Etats Unis
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Responsable Qualité Hygiène Sécurité Environnement (QHSE) Filière Viti-Vinicoles
MFR DE VAYRES
12- Optimiser l'élevage et la conservation des vins en fonction de vos objectifs
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Licence professionnelle Commerce - Option Produits de la filière vitivinicole
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13- Maîtriser la qualité et les risques du bouchage
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Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Lille
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11- Comprendre et maîtriser la filtration
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Dans la jungle des nouvelles technologies, comment faire un choix pertinent ?
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