Découvrir et comprendre les grandes régions viticoles internationales et leur typicité.
En parler dans un but gastronomique et/ou commercial
Programme :
- Allemagne, Autriche, Afrique du Sud : Étude des crus et dégustations pratiques
- Italie : Étude des crus et dégustations pratiques
- Espagne et Portugal : Étude des crus et dégustations pratiques
- Etats-Unis, Chili, Amérique du Sud, Australie, Nouvelle Zélande : Étude des crus et dégustations pratiques
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