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Employé viti-vinicole polyvalent (H/F)

Réf Vitijob : 60836
Mise en ligne le Lundi 22 février 2021
2021-02-22T15:53:36+0100
Domaine : Viticulture, Cave / Vinification
Type de Contrat : CDI
Salaire annuel (min/max en ) : 20 à 25 K
Département : Lot
Expérience souhaitée : Minimum 2 à 5 ans
Durée hebdomadaire : Temps plein
Date embauche : Lundi 18 janvier 2021
Compétences : Travaux de la vigne
Travaux du sol

Description du poste

Le groupe Georges Vigouroux est une entreprise familiale implantée dans le Lot depuis 1887, spécialiste du cépage Malbec et précurseur de l’appellation Cahors.

 Son cœur de métier est la production de vins de Cahors, la commercialisation et la distribution de vins et spiritueux en France et à l’Export. Ses vins sont régulièrement primés aux différents concours nationaux et internationaux.

Propriétaire de plusieurs Vignobles, il recrute pour ses 2 vignobles, fleurons de l’appellation Cahors, situés dans le Lot 2 employés Viti-Vinicole polyvalents. Un pour le Château de Haute Serre (60 hect) à Cieurac et un pour le Château de Mercues (40 hct) à Caillac. Renouvellement des Plantations en forte densité (6660 pieds / hectare).

 Le cépage principal est le Malbec, et en plus petites quantités selon le domaine : le Tanat, le Merlot, le Pinot, le Prunelard, le Chardonnay, et le Chenin.  

 

 Les parcours techniques sont évolutifs et en recherche permanente d’optimisation de la qualité.

 Description du poste:

Rattaché au Responsable technique, vous serez en charge de différents travaux de culture (conduite des engins agricoles, travaux de taille de la vigne etc.) et de cave (vinification, élevage des vins etc.) du domaine viticole et agricole du château de Haute Serre ou du château de Mercues.

Vous mettrez tout en œuvre pour vous intégrer dans l’équipe, pour poursuivre avec elle le programme en place nécessaire à la production de vin de très grande qualité.

 Soucieux de la protection de l’environnement et des problématiques climatiques, vous organiserez votre travail pour maintenir la certification HVE3 et réduire l’impact carbone de l’entreprise 

 

 

 

 MISSIONS :

Ø Vous aurez en charge les travaux mécaniques du vignoble, les réglages et l’entretien courant du matériel. Vous conduirez l’ensemble des machines agricoles (tracteurs, chariot élévateur…) en particulier dans des vignes étroites (1.65m) et réaliserez notamment les tâches suivantes : pulvérisation, désherbage, écimage, broyage, travaux du sol (griffe, interceps), vendange ..) etc

Ø  Vous serez amené à travailler sur la taille de la vigne et à participer à l’accompagnement du personnel saisonnier dans les tâches piétonnes (relevage, épamprage etc.).

Ø  Vous effectuerez différents travaux de cave : Vendange, vinification, assemblage, élevage, nettoyage etc....

 

Ø  Une importance toute particulière sera portée à l’hygiène en cave (produits alimentaires) et à l’aspect esthétique du lieu de travail (rangement et propreté). 

 

Profil recherché

-          BEPA, Bac Pro, Licence Pro ou BTS VO, possédant une première expérience de 2 à 3 ans minimum acquise dans une fonction similaire au sein d’un domaine viticole. Expérience familiale acceptée.

-          Nous recherchons une personne de terrain, dynamique et passionnée, capable de s’intégrer à l’équipe et de s’inscrire sur le long terme au sein de notre structure.

-          Vous devez avoir une bonne connaissance des travaux de la vigne, du maniement des différents engins agricoles et quelques bases en mécanique.

 

QUALITES :

-          Vous êtes organisé, rigoureux, responsable et autonome, vous faites preuve d’un grand sens de l’écoute et de la communication.

-          Vous aimez les vins et le travail de la vigne

-          Vous êtes respectueux des protocoles et consignes de sécurité

-          Vous êtes soucieux de la qualité de votre travail et précautionneux avec le matériel.

-          Vous êtes disponible, notamment pendant les vendanges et la période des traitements. 


Détails complémentaires :

POSTE :

CDI // 39h hebdomadaires

Statut : salariés

Salaire mini : à partir de 10.98 € de l’heure Brut (ancien Coeff 130) (variable selon profil)

Avantage : 4 jours de RTT par an

Tarifs préférentiels sur les produits maison (vins & restaurant)

Pas de travail le Week-end sauf période de vendange

Site : Cieurac (Château de Haute serre) où Mercues (château de Mercues)

Permis B souhaité. Certiphyto, Permis C et FIMO appréciés.

Prise de poste : dès que possible



 INFO ENTREPRISE

Vigouroux sas

l Atrium Route de Toulouse
46000 Cahors

Type de société
Négociant


Créateur de grands Malbecs , la Maison Georges Vigouroux , entreprise familiale , depuis 1887 regroupe plusieurs métiers autour du vin, du tourisme et de la gastronomie : propriétaire de 4 domaines viticoles distribués en France et à l'export ; caviste via le réseau de boutiques Atrium, oenotourisme de luxe à travers le Château de Mercuès, hôtel**** Relais & Châteaux, et au Château de Haute-Serre Oenotourime et Agritourisme sur une proriété viticole . Spécialiste du MALBEC , elle s'attache à offrir le meilleur de l'expression d'un cépage sur son terroir . Un savoir faire de plusieurs générations, des châteaux empreints d'histoire, des marques en pleine croissance , complétée d'une offre agritouristique d'exception, une distribution qualitative en France et à l'Export , l'entreprise poursuit son développement à internationale, tout en préservant ses racines et ses valeurs . www.g-vigouroux.fr


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