Le groupe Georges Vigouroux est une entreprise familiale implantée dans le Lot depuis 1887, spécialiste du cépage Malbec et précurseur de l’appellation Cahors.

 Son cœur de métier est la production de vins de Cahors, la commercialisation et la distribution de vins et spiritueux en France et à l’Export. Ses vins sont régulièrement primés aux différents concours nationaux et internationaux.

Propriétaire de plusieurs Vignobles, il recrute pour ses 2 vignobles, fleurons de l’appellation Cahors, situés dans le Lot 2 employés Viti-Vinicole polyvalents. Un pour le Château de Haute Serre (60 hect) à Cieurac et un pour le Château de Mercues (40 hct) à Caillac. Renouvellement des Plantations en forte densité (6660 pieds / hectare).

 Le cépage principal est le Malbec, et en plus petites quantités selon le domaine : le Tanat, le Merlot, le Pinot, le Prunelard, le Chardonnay, et le Chenin.  

 Les parcours techniques sont évolutifs et en recherche permanente d’optimisation de la qualité.

 Description du poste:

Rattaché au Responsable technique, vous serez en charge de différents travaux de culture (conduite des engins agricoles, travaux de taille de la vigne etc.) et de cave (vinification, élevage des vins etc.) du domaine viticole et agricole du château de Haute Serre ou du château de Mercues.

Vous mettrez tout en œuvre pour vous intégrer dans l’équipe, pour poursuivre avec elle le programme en place nécessaire à la production de vin de très grande qualité.

 Soucieux de la protection de l’environnement et des problématiques climatiques, vous organiserez votre travail pour maintenir la certification HVE3 et réduire l’impact carbone de l’entreprise 

 MISSIONS :

Ø Vous aurez en charge les travaux mécaniques du vignoble, les réglages et l’entretien courant du matériel. Vous conduirez l’ensemble des machines agricoles (tracteurs, chariot élévateur…) en particulier dans des vignes étroites (1.65m) et réaliserez notamment les tâches suivantes : pulvérisation, désherbage, écimage, broyage, travaux du sol (griffe, interceps), vendange ..) etc

Ø  Vous serez amené à travailler sur la taille de la vigne et à participer à l’accompagnement du personnel saisonnier dans les tâches piétonnes (relevage, épamprage etc.).

Ø  Vous effectuerez différents travaux de cave : Vendange, vinification, assemblage, élevage, nettoyage etc....

Ø  Une importance toute particulière sera portée à l’hygiène en cave (produits alimentaires) et à l’aspect esthétique du lieu de travail (rangement et propreté).