Caviste/Sommelier (H/F)

Réf Vitijob : 91688

Mise en ligne le Mardi 09 avril 2024

Domaine : Commerce, Sommellerie
Type de Contrat : CDI

Salaire annuel (min/max en €) : Min : 26000 Max : 29900

Compléments de salaire :

- 13ème mois

Avantages :

- Titres restaurants

- Participation au transport

Département : Paris

Ville : Paris
Expérience souhaitée : De 2 à 5 ans d'exp
Niveau d'étude : Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
Durée hebdomadaire : Temps plein

Description du poste

Vitrine de l’œnologie française, Les Caves de Taillevent proposent l’une des plus belles collections de vins & spiritueux au monde : un choix unique de plus de 2000 références, des appellations les plus célèbres au plus confidentielles. Les Caves de Taillevent font partie du Groupe Gardinier dont l’ambition est de devenir l’acteur de référence de l’art de recevoir à travers la gastronomie, le vin et l’hospitalité.

Rattaché(e) au Responsable de Cave, vos principales missions seront :

-Accueillir et conseiller les clients selon les standards Taillevent

-Réaliser l'acte de vente dans son ensemble pour les vins, spiritueux et articles complémentaires (conseil, encaissement, SAV...)

-Participer à certains événements, animer des dégustations

-Organiser le point de vente et veiller à l'excellence retail

-Gérer les stocks et réceptionner les commandes

-Accroître et fidéliser la clientèle

-Maximiser le chiffre d'affaires du point de vente

-Manager les apprentis et stagiaires

La liste des missions n’est pas exhaustive, elle est donnée à titre indicatif

Profil recherché

Vous êtes doté(e) d'une excellente présentation, vous avez un grand sens de l'accueil et du service client.

Vous êtes passionné (e), vous avez de grandes connaissances dans le domaine des vins et spiritueux.

Vous avez envie d'apprendre, de développer vos talents.

Vous aimez travailler en équipe.

Vous êtes rigoureux(se) et bien organisé (e).

Nous œuvrons à favoriser la diversité et l’inclusion et nous nous engageons à respecter les principes de non-discrimination. Nous sommes animés par la volonté de faire évoluer le collaborateur au rythme du développement du Groupe.

Langue et niveau de maîtrise :
Vous parlez couramment anglais.

Détails complémentaires :
Accompagnement et formation: -parcours d’intégration -programme de formations internes 3C : curiosité, compétence, culture -accompagnement dans la préparation de concours -Opportunités d’évolution -Avantages Groupe Gardinier Avantages sociaux: complémentaire santé, prévoyance, participation aux frais de transport Rejoindre les équipes Gardinier, c’est contribuer au rayonnement du patrimoine gastronomique français au sein de Maisons emblématiques.

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INFO ENTREPRISE

GARDINIER

7 Rue Lamennais
75008 Paris 8e

Type de société
Bar à vin / Restaurant

Maison familiale, le groupe Gardinier est un acteur des métiers de l’hospitalité en France, dont l’activité prédominante est dans la restauration très haut de gamme (dont deux étoilés au guide Michelin) et l’hôtellerie de luxe, mais aussi la distribution de vins et spiritueux, et autres produits alimentaires. Le groupe fédère quatre grandes Maisons qui partagent des valeurs communes dans l’univers de la gastronomie et l’art de vivre à la française : • Les Maisons Taillevent : • Le Domaine Les Crayères : https://lescrayeres.com/fr/ • Drouant : https://drouant.com/fr/ • Le Comptoir du Caviar : https://www.lecomptoirducaviar.com/fr/

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