Sommelier Bar à vin (H/F)

Réf Vitijob : 91389

Mise en ligne le Mercredi 27 mars 2024

Domaine : Sommellerie
Type de Contrat : CDD
Durée : 6 mois

Salaire annuel (min/max en €) : Min : 24360 Max : 24360

Compléments de salaire :

Avantages :

- Restaurant d'entreprise

Département : Gironde

Ville : Saint-Émilion
Expérience souhaitée : De 2 à 5 ans d'exp
Niveau d'étude : Bac : Bac / Bac Pro / BPA
Durée hebdomadaire : Temps plein
Date embauche : Vendredi 03 mai 2024

Description du poste

Vous cherchez à évoluer dans un établissement 5* et dans un cadre apaisant, ne tardez pas à nous rejoindre.

En tant que Sommelier du Bar à vin, vos principales missions seront en partie :

- Accueillir les clients et leurs présenter la carte

- Proposer des accords mets et vins

- Effectuer des ventes additionnelles

- Prendre les commandes et servir les boissons

- S’assurer de la gestion de stocks des vins quotidiennement

- Assurer la facturation des commandes

- Transmettre au Chef sommelier les besoins en réapprovisionnements

- Assurer le service pour le bar à vin

POSTE EN CDD SOMMELIER BAR A VIN évolutif en CDI

Profil recherché

Vous possédez les qualités suivantes :

- Etre force de proposition

- Sens du service client

- Sens du relationnel

- Capacité d'organisation et prise d'initiative

- Capacité d'écoute

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INFO ENTREPRISE

50498934400016

D243 route de libourne
33330 Saint Emilion

Type de société
Bar à vin / Restaurant

Situé au cœur du vignoble de Saint-Emilion, le Château Hôtel Grand Barrail et ses 46 chambres s'étendent sur une propriété de 3 hectares. Son restaurant propose un menu bistronomique le midi et gastronomique le soir. Son Bar à vin à l'atmosphère cosy ouvre ses portes de mai à octobre. Au-delà d’intégrer une équipe dynamique, vous rencontrerez des femmes et des hommes passionnés par leur métier, venants de tous horizons. Ils auront à cœur de transmettre leur savoir avec vous et de vous accompagner au quotidien.

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