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Assistant vinificateur (H/F)

Réf Vitijob : 91366
Mise en ligne le Mercredi 27 mars 2024
2024-03-27T14:13:12+0100
Domaine : Chai / Vinification
Type de Contrat : CDD
Durée : 4 mois

Salaire annuel (min/max en €) : Min : 20814 Max : 20814
Compléments de salaire :
Avantages :
- Restaurant d'entreprise
- Poste logé
Département : Gers - Hautes-Pyrénées
Ville : Maumusson-Laguian
Expérience souhaitée : Moins de 2 ans d'exp
Niveau d'étude : Bac : Bac / Bac Pro / BPA
Durée hebdomadaire : Temps plein
Description du poste

Les châteaux Montus et Bouscassé sont deux domaines familiaux situés dans le Piémont Pyrénéen. Dotés d’une réputation internationale, les deux châteaux sont basés sur les aires d’appellation Madiran, Pacherenc du Vic-Bilh et Côtes de Gascogne.

Alain Brumont et ses équipes techniques sont à la recherche d’une nouvelle équipe dynamique pour la campagne de vinification 2024.

En rejoignant les Châteaux Montus et Bouscassé, vous participerez activement à tous les projets techniques de vinifications au sein des différents chais, formés et guidés par nos techniciens.

Vous serez immergés au sein d’une entreprise innovante, en constante remise en question et serez acteurs de l’élaboration des styles de vins issus d’une grande diversité de terroirs.

La recherche et développement faisant partie de l’ADN de la maison, vous réaliserez et suivrez de nombreux essais effectués dans nos chais.

Chaque année les objectifs sont de créer de nouvelles cuvées, d’améliorer sans cesse la qualité, de s’adapter au changement climatique et d’anticiper les challenges futurs du monde du vin.

Vous participerez par ailleurs à certains événements organisés sur les châteaux (réception de clients, animation de dégustations).

Possibilité d’être logé et nourri sur le domaine.

Stage/CDD d’une durée de 2 à 4 mois.

Profil recherché

Nous recherchons des candidats motivés, curieux, sérieux, passionnés, ayant le sens du travail en équipe.
Il est requis de parler Français ou Anglais.
D’autres expériences de vinifications sont préférables, ainsi qu’une bonne culture de vin et de solides compétences en dégustation.
Une certaine autonomie vous sera demandée rapidement, ainsi qu’une capacité de prise de décision sur le terrain.

Merci d’envoyer CV et lettres de motivation 



 INFO ENTREPRISE

Vignobles Brumont

Château Bouscassé
32400 Maumusson Laguian

Type de société
Exploitation viticole


Alain Brumont, vigneron hors norme et grand vinificateur développe de nouveaux concepts uniques dans le Sud-Ouest, situé entre Toulouse et Bordeaux. Aujourd’hui, son objectif est d‘accroître la notoriété de la griffe des vins de Brumont : Montus et les autres marques des domaines.


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