Notre laboratoire d'oenologie accrédité Cofrac Vins, Spiritueux et Bière situé en Charente Maritime renforce son équipe pour la période des vendanges, vinifications et distillation.

Sous la responsabilité du Responsable Technique, vous participez en équipe aux missions suivantes:

- la préparations des échantillons avant analyse: filtrations, centrifugations,

- la constitutions des plateaux d'échantillons avant analyse,

- l'analyses physico-chimiques des échantillons de vins et spiritueux selon les procédures en vigueur,

- la microdistillations des vins en laboratoire,

- le rangement et le nettoyage du laboratoire et des appareils.