Vitijob.com emploi et recrutement dans la vigne et le vin

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Sommelier (H/F)

Réf Vitijob : 90700
Mise en ligne le Jeudi 18 avril 2024
2024-04-18T15:47:38+0200
Domaine : Sommellerie, Œnotourisme
Type de Contrat : CDD
Durée : 7 mois

Salaire annuel (min/max en €) : Min : 29000 Max : 31000
Compléments de salaire :
- Prime
Avantages :
- Poste logé
Département : Lot
Ville : Mercuès
Expérience souhaitée : De 2 à 5 ans d'exp
Niveau d'étude : Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
Durée hebdomadaire : Temps plein
Description du poste

Le Château de Mercuès, à 1h de Toulouse, est une maison de prestige Relais & Châteaux, avec vue exceptionnelle sur la Vallée du Lot, qui incarne le temple de l’Art de vivre Malbec par excellence. Son histoire, son architecture, sa gastronomie (1 étoile Michelin), ses vins en font une véritable destination pour les hédonistes.

 

Poste à pourvoir courant Avril 2024

CDD saisonnier, avec possibilité d’évolution vers un CDI

41 heures hebdomadaires
Rémunération à partir de 2450€ brut mensuel (selon expérience et profil) + prime sur objectifs
Mutuelle & Prévoyance
Bénéfices membre Relais Team (Opportunité fantastique pour les collaborateurs de découvrir les hôtels et restaurants Relais et Châteaux à des prix exceptionnels)
Remise sur l’achat des vins & services de la Maison Vigouroux

Profil recherché

1-      Vous incarnerez l’Art de vivre à la française dans un environnement naturel verdoyant au cœur du berceau du vignoble du Malbec

 

2-      Vous êtes fait pour cette mission si :

- Vous êtes passionné par la sommellerie et l’œnologie et avez envie de vous investir dans une Maison productrice des Malbecs les plus fins de l’appellation
- Vous avez envie de progresser dans un restaurant dont la cuisine est étoilée
- Vous désirez accompagner l’activité d’Oenotourisme sur le site doté de l’une des toutes premières caves d’architecte (1986)
- Vous avez envie de vous mettre au vert, entouré de vignobles que vous pourrez découvrir sur votre temps libre

- Vous êtes un créateur d’expériences de bonheur et aimez partager votre passion avec une clientèle agréable et bienveillante

- Vous aimez valoriser un terroir en proposant un accord mets & vins qui sublimera autant la cuisine du Chef que les vins

- Doté d’une force de vente naturelle, vous êtes motivé par une prime sur objectifs qui vous permet de vous dépasser

- La gestion d’une cave à vin, des achats de boissons et d’une carte n’a plus de secret pour vous

- Vous vous sentez à l’aise aussi bien en français qu’en anglais
- Vous avez envie de travailler dans un espace de restauration entièrement rénové et au concept d’hospitalité moderne avec la Table du Chef pour une expérience en immersion totale dans une cuisine technico-design
- Vous cherchez à vous investir dans une entreprise à taille humaine et avez envie d’être accueilli par une équipe soudée, conviviale et bienveillante


Langue et niveau de maîtrise :
Français Bilingue
Anglais Bilingue


 INFO ENTREPRISE

Vigouroux sas

l Atrium Route de Toulouse
46000 Cahors

Type de société
Négociant


Créateur de grands Malbecs , la Maison Georges Vigouroux , entreprise familiale , depuis 1887 regroupe plusieurs métiers autour du vin, du tourisme et de la gastronomie : propriétaire de 4 domaines viticoles distribués en France et à l'export ; caviste via le réseau de boutiques Atrium, oenotourisme de luxe à travers le Château de Mercuès, hôtel**** Relais & Châteaux, et au Château de Haute-Serre Oenotourime et Agritourisme sur une proriété viticole . Spécialiste du MALBEC , elle s'attache à offrir le meilleur de l'expression d'un cépage sur son terroir . Un savoir faire de plusieurs générations, des châteaux empreints d'histoire, des marques en pleine croissance , complétée d'une offre agritouristique d'exception, une distribution qualitative en France et à l'Export , l'entreprise poursuit son développement à internationale, tout en préservant ses racines et ses valeurs . www.g-vigouroux.fr


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