Aide caviste (H/F)

Réf Vitijob : 90618

Mise en ligne le Jeudi 29 février 2024

Domaine : Chai / Vinification
Type de Contrat : CDD

Salaire annuel (min/max en €) : Min : 21203 Max : 21203

Compléments de salaire :

- Heures supplémentaires majorées

Département : Gard

Ville : Caissargues
Expérience souhaitée : Moins de 2 ans d'exp
Niveau d'étude : < Bac : CAP / CAP Agricole / BEPA
Durée hebdomadaire : Temps plein

Description du poste

Vous cherchez un domaine pour une expérience dans la Vallée du Rhône ? Saisissez l’opportunité de travailler au Château de Nages, un domaine Premium en Costières de Nîmes, reconnu en France et à l’International.

Notre domaine est implanté au nord des Costières, à côté de Nîmes sur une superficie de 135ha, certifié bio depuis 2010 et depuis peu en agriculture régénérative.

Notre démarche est très qualitative avec un large spectre de profils produit (vins techniques → vins de terroirs).

Description du poste :

- Contrôle de maturité,

- Traitement de la vendange (égrappage, foulage, pressurage, encuvage…)

- Suivi des opérations de vinification,

- Opérations de vinification : remontages, délestages, pigeages, entonnages…

- Hygiène des chais.

Profil recherché

- Niveau bac Pro / BTS Viti-Oeno ou expérience professionnelle dans le domaine,

- Intégration dans une équipe jeune et dynamique,

- Respecter les programmes quotidiens sous l’autorité du maître de chai et du directeur technique,

Utilisation du chariot élévateur serait un plus.

Détails complémentaires :

Possibilité de logement sur l’exploitation.

Rémunération à définir selon profil et expérience.

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