VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client en CDI un Directeur Technique H/F basé à Libourne (33).

Implanté au cœur des plus belles appellations de la région bordelaise, Pomerol et Saint-Emilion, notre client est un groupe familial exploitant  possédant plusieurs propriétés sur une superficie totale de 24 ha. Afin d'accompagner sa croissance, nous recrutons un :

Directeur Technique H/F
CDI - Libourne (33)

Missions :
Directement rattaché au propriétaire, vous aurez pour principale mission de gérer les différentes propriétés sur ses aspects techniques (vignes/chais). A ce titre ;
- Vous veillerez à une élaboration qualitative du travail de la vigne et du vin en proposant et déployant une stratégie visant l'excellence.

-Vous poursuivrez la mise en œuvre de la certification Bio des vignobles.

-Vous subordonnerez la protection phytosanitaire, déciderez des techniques de vinification, suivrez l'élevage et la maturation des vins.

-Vous veillerez avec le propriétaire au maintien et à l'évolution de l'image des vins au meilleur niveau.

-En maintenant un bon climat social, vous valoriserez et développerez les compétences permettant l'accroissement de l'efficacité de vos équipes et des prestataire.

-Vous assurerez ponctuellement la représentation de la propriété en collaboration avec le propriétaire.