Vitijob.com emploi et recrutement dans la vigne et le vin

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ACCÈS RECRUTEUR
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Responsable production (H/F)

Réf Vitijob : 77945
Mise en ligne le Lundi 28 novembre 2022
2022-11-28T14:52:33+0100
Domaine : Production / Embouteillage
Type de Contrat : CDI
Salaire annuel (min/max en ) : A définir
Département : Saône-et-Loire
Ville : 71000 Mâcon
Expérience souhaitée : Minimum 5 à 10 ans
Niveau d'étude : Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
Durée hebdomadaire : Temps plein
Description du poste

Les Vignerons des Terres Secrètes recherchent

un(e) Responsable de Production.

 

Implantées depuis plusieurs générations à l’extrême sud de la Bourgogne, les 120 familles de Vignerons de la CAVE DES TERRES SECRETES œuvrent avec passion depuis 1928 au cœur du Mâconnais.

Sur plus de 900 hectares et 3 chais de vinifications spécialisés, la Cave produit des vins à destination du monde entier (45% à l’export) et sur l’ensemble des secteurs de distribution. Elle est associée à la Cave des Hautes Côtes, à Beaune au sein de l’UNION DES VIGNERONS ASSOCIES DES MONTS DE BOUROGNE.

Dans le respect de la politique définie, votre rôle sera de diriger et de coordonner les activités de conditionnement / logistique / expéditions du site.

Vous organiserez et optimiserez le service dès l’amont (gestion des matières sèches, approvisionnements, consommables liées à la production...), et piloterez la production (planification, ordonnancement, conditionnement et maintenance) dans les meilleures conditions de délais, quantités et qualités (HACCP/IFS/BRC), afin de satisfaire les clients.

Vous serez force de proposition concernant tout projet d’évolution et d’optimisation des process et serez le garant du respect des procédures en place.

Vous managerez votre équipe et travaillerez en étroite collaboration avec le service chai et le service ADV.

Le poste est basé en Saône et Loire (71).

Vos missions :

-        Etre responsable de l’organisation des activités mise en bouteille et conditionnement et prendre la responsabilité du système HACCP dans son périmètre.

-        Améliorer l’efficience de la productivité du site.

-        Assurer la tenue et le suivi des indicateurs de productivité, des tableaux de bord et des documents règlementaires nécessaires au bon pilotage du service.

-        Veiller au respect des objectifs de production, des délais de fabrication acceptés et à la conformité des conditionnements.

-        Participer aux achats des matières sèches en recherchant la meilleure qualité au meilleur prix.

-        Gérer et optimiser les flux de produits finis semi-finis dans l’entreprise dans le respect du rapport qualité/coût et des ratios de gestion.

-        Manager son équipe.

-        Garantir le bon fonctionnement du site tant dans ses horaires d’ouverture que dans le respect des règles de sécurité.

-        Réaliser un reporting régulier auprès de sa hiérarchie.

Profil recherché

De formation supérieure Ingénieur de production / Ingénieur agro, vous possédez une expérience significative d’au moins 5 ans en gestion de production.

Véritable manager, dynamique et autonome, vous savez fédérer vos équipes. Impliqué(e), vous êtes capable de structurer un service afin d’en améliorer son efficience.



 INFO ENTREPRISE

GIRAUDIER CONSEIL

11 Quai de la Fontaine
30900 Nîmes

Type de société
Cabinet de recrutement


Cabinet de conseil en Recrutement et Ressources Humaines


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