Vitijob.com emploi et recrutement dans la vigne et le vin

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Caviste (H/F)

Réf Vitijob : 69039
Mise en ligne le Vendredi 14 janvier 2022
2022-01-14T16:12:55+0100
Domaine : Cave / Vinification
Type de Contrat : CDI
Salaire annuel (min/max en ) : A définir
Expérience souhaitée : Minimum 2 à 5 ans
Durée hebdomadaire : Temps plein
Compétences : Gérer et contrôler la réception des marchandises
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
Travailler en équipe

Description du poste

Le Groupe Les Grands Chais de France, Groupe international leader dans le domaine des vins et spiritueux et 1er exportateur français avec plus d'un milliard d'euros de chiffre d'affaires et 3 000 collaborateurs, est présent dans toutes les régions viticoles de France et commercialise ses produits dans plus de 170 pays à travers le monde.

LaCheteau, filiale du groupe Les Grands Chais de France, recute pour son site de Vouvray un Caviste (H/F).

Déchargement des citernes :

  • Assurer la réception et déchargement des citernes suivant les procédures du groupe

Élaborer les vins :

  • Réaliser les traitements des moûts et vins, collage, filtration suivant les procédures du groupe et selon les prescriptions des oenologues,
  • Prélever les échantillons pour le laboratoire
  • Préparer les vins avant l'embouteillage.

Réaliser les analyses courantes à l'aide du FOSS ou manuel (SO2,...)

Appliquer les consignes en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire

Effectuer les opérations de rangement et de nettoyage :

  • Etre garant du nettoyage, du rangement et de la propreté de la cuverie,

Profil recherché
  • Vous avez un BT ou BTS Viti-oenologie
  • Une expérience d'un an dans un poste similaire.
  • Vous êtes rigoureux, autonome, et prenez des initiatives ! Rejoignez nous !


 INFO ENTREPRISE

Les Grands Chais de France

1 rue de la Division Leclerc
67290 PETERSBACH

Type de société
Négociant



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