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ACCÈS RECRUTEUR
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Gouvernant (H/F)

Réf Vitijob : 67087
Mise en ligne le Mardi 26 octobre 2021
2021-10-26T17:08:31+0200
Domaine : Œnotourisme
Type de Contrat : CDI
Salaire annuel (min/max en ) : A définir
Département : Marne
Expérience souhaitée : Minimum 5 à 10 ans
Durée hebdomadaire : Temps plein
Date embauche : Mardi 01 février 2022
Compétences : Accueillir la clientèle
Développer l'image de marque
Management d'équipe

Description du poste

Situé à Mareuil-sur-Aÿ, Champagne Billecart-Salmon recrute en CDI un(e) gouvernant(e).

Au cœur de la Champagne se trouve une Maison de champagne familiale et indépendante depuis près de 200 ans.

Depuis, chaque membre de la famille s’est attaché à perpétuer la tradition familiale en restant fidèle à un serment immuable : « Privilégier la qualité, viser l’excellence ».

Écrin du meilleur de la tradition champenoise, la Maison Billecart-Salmon oscille entre excellence et exigence, soucieuse de transmettre son amour du champagne tout en cultivant une certaine part de mystère.

 Rattaché(e) à la coordinatrice des visites et réceptions, vos principales missions seront les suivantes :

 

Assurer la qualité d’accueil de nos clients :

·         Gérer et organiser les réceptions, mettre en place les petits déjeuners et les repas

·         Assurer le service des petits déjeuners et coordonner les extras pour le service des repas

·         Garantir l’hygiène et la propreté des locaux d’accueil : chambres, salles de réception, salles de dégustation, maisons particulières

·         Nettoyer le matériel après dégustation

·         Gérer l’agent d’entretien et les prestataires de nettoyage (vitres)

·         Gérer le nettoyage du linge de maison

·         Assurer une décoration de qualité (commandes de fleurs, etc…)

·    Veiller à la qualité des services et des prestations offertes aux clients

·      Assurer des actions de nettoyage et contrôler la qualité des actions de nettoyage réalisées par l’agent d’entretien ou les prestataires

Assurer l’hygiène et la propreté des locaux de nos différents sites : bureaux de direction, bureaux techniques, salles de dégustation, lieux communs

Gérer les stocks :

·         Gérer l’approvisionnement nécessaire à l’accueil des visiteurs (linge, boissons, etc…)

·         Gérer les stocks des produits d’entretien et fournitures nécessaires à l’activité

·         Gérer les devis, commandes et factures des produits liés à l’activité

Profil recherché

Vous possédez une expérience réussie d’au moins 5 ans sur un poste de gouvernant(e) ou poste similaire dans un hôtel de luxe, une maison d’hôte ou maison de réception d’une maison de prestige. Bonne connaissance de la région, adaptabilité, sens de l’autonomie, organisation, réactivité, sens du service et du travail en équipe sont les qualités attendues pour le poste. La pratique de l’anglais serait un atout.


Langue et niveau de maîtrise :
Anglais parlé
Détails complémentaires :

Envoi CV et lettre de motivation au format pdf 



 INFO ENTREPRISE

Champagne Billecart-Salmon

40 rue Carnot
51160 Mareuil-sur-Aÿ

Type de société
Négociant


Maison familiale située à Mareuil-sur-Aÿ


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