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Ouvrier de chai (H/F)

Réf Vitijob : 58827
Mise en ligne le Lundi 24 août 2020
2020-08-24T16:20:59+0200
Domaine : Cave / Vinification, Production / Embouteillage
Type de Contrat : CDD
Durée : 3 mois

Salaire annuel (min/max en ) : De 18 000 à 30 000 €
Region : Nouvelle-Aquitaine
Département : Gironde
Expérience souhaitée : Moins de 2 ans
Durée hebdomadaire : Temps plein
Description du poste

Grand Cru Classé du Médoc cherche un ouvrier de chai pour la période des vendanges, vinifications et entonnages.

Sous la responsabilité du Maître de Chai, vous aurez pour mission de :

  • Réceptionner les raisins
  • Participer au nettoyage
  • Effectuer les différentes opérations de vinifications (levurage, remontage…)
  • Participer aux écoulages/presses
  • Effectuer les soutirages nécessaires
  • Entonner et atiner les barriques

Il faudra bien entendu suivre et respecter les consignes d’hygiène.

Profil recherché

 

Poste à  pourvoir immédiatement

CDD de 3 à 4 mois avec possibilité de CDI.

Une première expérience réussie en vinification/travail de chai est souhaitable.

 


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