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Ils ont trouvé un emploi grâce à Vitijob

Je tenais à saluer l'initiative de ce site spécialisé dans le monde de la vigne et du vin. Il m'a permis de décrocher mon premier stage dans cette filière et ainsi passer de l'amateurisme au professionnalisme. Merci à vous
 
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Réf. Vitijob : 50726
Mise en ligne le Lundi 20 mai 2019
2019-05-20T16:33:29+0200

Stage : Vinification vin biologique (H/F) - Languedoc

Type de Contrat : Stage
Region : Occitanie
Département : Hérault
Date embauche : Dimanche 25 août 2019
Domaine : Cave / Vinification

Description du poste

Nous recherchons un(e) stagiaire pour les vinifications, qui sera encadré par le maître de chai.

 

Ses taches consisteront à assister le maitre de chai dans l'ensemble des opérations de vinification; remontages, délestage, nettoyage des cuveries et ainsi avoir l'opportunité de suivre l'évolution et la transformation complète du stade du raisin jusqu'aux premiers soutirages des vins du millésime. Le ou la stagiaire est invité à participer aux dégustations et visites des oenologues qui suivent le domaine et ll'évolution des vins

 

L'ensemble du domaine est en viticulture biologique, nous produisons environ 1000 hl en AOC blancs, rosés et rouges et une petite partie en IGP rouge.

Profil recherché

Nous recherchons une personne polyvalente, ouverte et disposée à collaborer à tous les stades de l'élaboration du vin.


Langue et niveau de maîtrise :
Anglais, espagnol, français
Détails complémentaires :

Le régime du stage se fait par le biais d'une convention de stage délivrée par l'établissement ou organisme de formation du stagiaire.

Aussi cette offre est ouverte uniquement aux étudiants ou élèves qui suivent actuellement un cursus dans la filière viti vinicole.

Le ou la stagiaire seront gracieusement logé durant ce stage et recevront une gratification selon la convention pour la durée du 25 Août 2019 au 12 Octobre 2019

 

Le permis B est conseillé.

 



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