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MAISON LAROCHE

22 RUE LOUIS BRO
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Ils ont trouvé un emploi grâce à Vitijob

Je tenais à saluer l'initiative de ce site spécialisé dans le monde de la vigne et du vin. Il m'a permis de décrocher mon premier stage dans cette filière et ainsi passer de l'amateurisme au professionnalisme. Merci à vous
 
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Réf. Vitijob : 49649
Mise en ligne le Vendredi 29 mars 2019
2019-03-29T14:04:35+0100

Caviste (H/F) basé à Béziers

Type de Contrat : CDD
Durée : 1 mois

Salaire annuel (min/max en ) : Salaire à définir
Region : Occitanie
Département : Hérault
Expérience souhaitée : Minimum 2 à 5 ans
Durée hebdomadaire : Temps plein
Domaine : Cave / Vinification

Description du poste

L’histoire de Laroche est intimement liée à celle de Chablis. Le Domaine Laroche détient un vignoble ancré sur les plus beaux crus, pour une superficie totale de 90 hectares, ainsi que de profondes racines.

Laroche est également propriétaire du Mas La Chevalière dans le Languedoc, qui détient deux terroirs uniques s’étendant sur 32.5 hectares au total : Roqua Blanca dédié aux cépages rouges et Peyroli au chardonnay.

La philosophie de Laroche est de porter une attention particulière à l’identité de chaque terroir et de la retranscrire avec soin dans le verre. La place importante accordée à l’équilibre écologique est un point fondamental pour maintenir son patrimoine viticole et favoriser la pérennité de ses vignobles.

 

Nous recherchons pour les vendanges 2019 des cavistes (H/F) pour assister le maitre de chai sur notre site de Béziers :

Réception des raisins Débourbage Fermentation Réception des vins Réalisation des assemblages Travail des vins : filtration, collage Entretien et nettoyage

Profil recherché

Formation :                  Issu(e) d’une formation viticole ou bonne expérience dans le travail de chai

 

Expérience :                 Moyenne

 

Compétences :            Connaissance du process de vinification

                                      Polyvalence, autonome, disponibilité & implication


Détails complémentaires :

 

  Contrat de mi-août à octobre 2019

 



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