CV en ligne depuis le : Mardi 07 février 2023
2012/2015 | Ingénieur des procédés en industrie agroalimentaire |
industries agroalimentaires | |
Université ou école publiques | |
Bac+5(master/ingénieur/DNO) | |
Génie chimique, Procédés des industries alimentaires, Opérations unitaires de transfert, Opérations unitaires mécaniques, Ingénierie des projets, Génie biochimique et enzymatiques, Chimie alimentaire, biotechnologie. |
2009/2012 | License en science |
Biologie des Organismes Animaux | |
Université ou école publiques | |
Bac+3 (licence/licence pro/bachelor) | |
Microbiologie, Biochimie, Enzymologie, Ecologie, Biologie, Zoologie, Endocrinologie |
En poste depuis le 11/2022 | Consultant Fabrication |
BVS Production S.A | |
Production / Embouteillage | |
Assurer les missions du Responsable fabrication |
du 09/2021 au 11/2022 | RESPONSABLE FABRICATION |
BVS Production S.A | |
Production / Embouteillage | |
? Planifier, coordonner et superviser les opérations de traitement et d’élevage des vins pour le conditionnement; ? Planifier, coordonner et superviser les opérations de fabrication des boissons à base de concentrés de fruits et des nectars ; ? Planifier, coordonner et superviser les opérations de traitement et d’élevage des boissons spiritueuses ; ? Valider la conformité et la performance des installations et des produits selon les normes de production et d’assurance qualité ; ? Élaborer des programmes et des méthodes de fabrication flexible et conformes aux exigences des partenaires de BVS production Cameroun ; ? Gérer les stocks des matières premières et consommables de la Fabrication ; ? Analyser les couts de production et faire des rapports précis ; ? Mettre en place, maintenir, animer et piloter l’amélioration continue et la démarche Lean. |
du 07/2017 au 09/2021 | Contremaître Principal Cave et Distillerie |
BVS Production S.A | |
Chai / Vinification | |
? Coordonner et superviser les opérations de traitement et d’élevage des vins ; ? Assister l’œnologue dans le développement de nouveaux produits ; ? Gérer une cave d’une capacité de 5000 hectolitres avec un fort turn-over ; ? Champion qualité pour la mise en place de l’ISO 22000 ; ? Gérer une équipe constituée d’un (01) Agent de maitrise et de quatre (4) ouvrier cavistes ; ? Gérer les stocks du service fabrication (gestion des flux physique, gestion ERP). |
Spécialiser dans la production industrielle, je souhaite occuper des postes qui me permettent de sans cesse augmenter mon niveau de connaissance et d'expertise et suffisamment d'autonomie pour pouvoir implémenter mes innovations et relever des challenges. Mettant ainsi au service de mon organisation et de mon équipe toutes les compétences acquises pour faire une réelle différent avec une forte valeur ajouté pour l'organisation. Travailler dans une organisation avec une culture de l'excellence. |
Management et Leadership, Danses sportives, Lecture, Coursera, Fun MOOC, Alison courses |
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