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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : De 5 à 10 ans d'exp

Niveau d'étude : Bac+6 (mastère spécialisé,MBA)

Langues : Anglais Lu, écrit, parlé
Espagnol Notions

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Commerce Commerce Chai / Vinification

Contrat :
CDI

Zone de recherche :
Occitanie
France

Disponibilité :
Moins de 2 mois

CV Vitijob

Chargé d'affaires, technico-commercial, responsable service technique

CV en ligne depuis le : Vendredi 28 juin 2019

FORMATION

2013/2014	Mastère Spécialisé en Commerce International des Vins et Spiritueux
	Ecole de Commerce
	Ecole ou centre de formation privé
	Bac+6 (mastère spécialisé,MBA)
	Formation intégrant plusieurs modules et missions: - Connaissances des marchés - Connaissances des vignobles & Dégustation - Finance - Compétences managèriale et marketing` - Gestion commerciale

2011/2013	Diplôme National d'oenologue
	Oenologie
	Université ou école publiques
	Bac+5(master/ingénieur/DNO)
	- connaissance des vignobles - Méthodes de vinification - Viticulture - HACCP - Droit et réglementation - Dégustation - Microbiologie - Biochimie

EXPERIENCE

En poste depuis le 01/2019	Category Manager & Oenologue
	Maison Jeanjean - Advini
	Marketing / Communication
	- Définition des profils vins des gammes en charge en cohérence avec les marchés - Gestion des gammes en charge - Préparation offres commerciales - Définition d'une stratégie marketing pour chaque produit - Plan Média et plan Presse - Animations des relations avec les vignerons et les caves coopératives

du 03/2017 au 01/2019	Chef de produit & Oenologue
	Maison Jeanjean - Advini
	Marketing / Communication
	- Définition des profils vins des gammes en charge en cohérence avec les marchés - Gestion des gammes en charge (Marques tactiques et Premiers prix) - Préparation offres commerciales - Définition d'une stratégie marketing pour chaque produit

du 06/2015 au 03/2017	Assistant Responsable vin & Chargé de communication et marketing
	Joseph Castan
	Chai / Vinification
	- Achat des vins selon les profils définis par marché - Suivi des profils vins - planification d'approvisionnement des vins - Préparation des vins - Gestion des échantillons - Mise en place d'une stratégie marketing et communication ( Fiche techniques, sites web, social média)

du 08/2014 au 12/2014	Winemaker assistant & sales representative
	Silver Oak Cellars
	Chai / Vinification
	- Assistant winemaker - Animation et réception des clients au caveau de dégustation - Visites clients et suivi de comptes clients

PROJET PROFESSIONNEL

Apporter une vision complète de la filière vin grâce à deux formations complémentaires : le Diplôme National d'Œnologue et le Mastère Spécialisé en Commerce International des Vins et Spiritueux Mots-clés: oenologie, marketing, commerce des vins, stratégie produit, management, gestion de l'amont