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NOM PRENOM

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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : De 2 à 5 ans d'exp

Niveau d'étude : Bac+5(master/ingénieur/DNO)

Langues : Espagnol Niveau scolaire
Anglais Bilingue
Français Langue maternelle

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Œnotourisme Marketing / Communication

Contrat :
CDD CDI

Zone de recherche :
Auvergne-Rhône-Alpes Occitanie Toutes les régions (France)
France

Disponibilité :
Immédiate

CV Vitijob

Responsable développement oenotouristique

CV en ligne depuis le : Mercredi 13 mars 2019

FORMATION

2017/2018	Master 2 : Management des Vins & Spiritueux
	Commerce spécialisé en Vins & Spiritueux
	Ecole ou centre de formation privé
	Bac+5(master/ingénieur/DNO)
	Formation en alternance : une semaine de cours et trois semaines en entreprise. Cours suivis : Connaissance du produit (oenologie & viticulture), droit viti-vinicole, Marketing opérationnel dans la filière, économie des vins & spiritueux, management commercial et stratégique, logistique, Vignobles & Marchés

2016/2017	Master 1 : Droit, économie, gestion. Option Marketing & vente
	Commerce
	Ecole ou centre de formation privé
	Bac+4 (maîtrise,M1 )
	Cours suivis : Comportement des consommateurs, supply chain management, technique de négociation

2013/2016	Licence 3 : Droit, économie, gestion, commerce
	Commerce
	Ecole ou centre de formation privé
	Bac+3 (licence/licence pro/bachelor)
	Cours suivis : Marketing, vente, commerce international, merchandising, achats, biochimie, management de projet, biologie cellulaire, informatique

EXPERIENCE

En poste depuis le 12/2018	Caviste
	Cuvelier & Fauvarque
	Commerce
	- Gestion de la cave en autonomie - Conseils clients sur vins de régions variées (Bordeaux, Bourgogne, Loire, Languedoc, Vallée du Rhône) - Merchandising et implantation - Encaissement des clients

du 09/2017 au 11/2018	Conseillère en vins
	Bouchard Père & Fils
	Œnotourisme
	• Pilotage des visites & dégustation en français & anglais (groupes internationaux jusqu’à 20 personnes) • Gestion du planning informatique par téléphone, par mail, en direct • Encaissement des clients, gestion des expéditions en France et à l’étranger • Gestion de la Cave du Château (merchandising, affichage tarifaire, stocks) • Création d’offres oenotouristiques en partenariat avec des prestataires régionaux • Représentation aux Salons professionnels (Grands Jours de Bourgogne, Salons Sud-Ouest) et manifestions comme la Vente des vins des Hospices de Beaune • Organisation des week-ends Masterclass (visites des vignes, des caves, des dégustations particulières)

du 02/2017 au 07/2017	Responsable du développement oenotouristique & commercial - Stagiaire
	Les Pierres d'Aurèle
	Œnotourisme
	• Gestion de l’offre œnotouristique • Veille concurrentielle sur la région en œnotourisme • Animation des visites (vignes, caves et chai) et des dégustations • Gestion de La Cave des Pierres d’Aurèle • Création de supports marketing (flyers, affiches) • Développement de l’offre œnotouristique du domaine • Création de partenariats avec les chambres d’hôtes des environs

du 02/2016 au 07/2016	Manager des Opérations - Stagiaire
	Top 12 Wines
	Œnotourisme
	• Organisation de dégustations de vins • Mise en relation avec les vignobles, envoi des échantillons • Management de l’après-dégustation : résultats et classement des vins, envoi des résultats • Amélioration du marketing et communication : création de newsletters, stickers et brochures, réseaux sociaux

du 08/2015 au 02/2016	Caviste
	Cuvelier & Fauvarque
	Commerce
	- Gestion de la cave en autonomie - Conseils clients sur vins de régions variées (Bordeaux, Bourgogne, Loire, Languedoc, Vallée du Rhône) - Merchandising et implantation - Encaissement des clients

du 07/2015 au 12/2015	Caviste
	Cuvelier & Fauvarque
	Commerce
	- Gestion de la cave en autonomie - Conseils clients sur vins de régions variées (Bordeaux, Bourgogne, Loire, Languedoc, Vallée du Rhône) - Merchandising et implantation - Encaissement des clients

du 05/2015 au 08/2015	Responsable développement commercial et marketing - Stagiaire
	Cuvelier & Fauvarque
	Marketing / Communication
	• Travail sur la stratégie marketing des caves, La Maison du Vin • Analyse de la concurrence (audit) • Amélioration de la communication en cave (tableau, sondages, pages Facebook) • Présentation des mesures proposées au comité de direction • Approfondissement de mes connaissances sur le vin et le processus de vente, dont l’autonomie totale en cave

du 10/2014 au 12/2014	Caviste - Stagiaire
	Nicolas
	Œnotourisme
	Vente en magasin : conseils, processus et techniques de vente, encaissement clients

PROJET PROFESSIONNEL

Aimant le contact, je souhaite un poste pouvant allier le relationnel et le milieu du vin. J'aime apprendre aux particuliers les rouages mystérieux du monde viti-vinicole. J'aime la dégustation et découvrir de nouvelles régions à travers leurs vins. Aujourd'hui, mon poste rêvé est être Responsable de développement oenotouristique, pouvant réaliser visites et dégustations mais également ayant la possibilité de développer ce secteur en organisant des événements.

CENTRE D'INTERETS

J'aime partager ma passion du vin avec autrui. J'ai un bon relationnel, je suis pédagogue et je sais m'adapter à mon client en utiliser le vocabulaire adéquat. J'aime les projets et le travail d'équipe. J'aime avoir des missions variées tournant autour de l'oenotourisme : la communication, le marketing, la vente, la représentation en salons BtoB et BtoC.

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