CV en ligne depuis le : Mardi 03 mai 2022
2021/ | CS Responsable Technico-commercial |
Commerce des vins | |
Lycée, CFA, CFPPA, MFR | |
Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST) | |
Formation axée sur la technicité des produits de la filière vin et spiritueux, en se basant sur un esprit synthétique des divers facteurs influençant la personnalité du vin afin de commercialiser le produit, et ses dérivés dans tous types de situations. |
2020/2021 | FOAD - spécialiste polyvalent en vins - mention vente |
Commerce des vins | |
Ecole ou centre de formation privé | |
Bac : Bac / Bac Pro / BPA | |
FOAD divisée en 4 blocs de compétences englobant : techniques de dégustation, et de vente, alliances des mets et des vins, étude des différentes régions viticoles avec données historiques, économiques, géographiques, œnologiques et législatives, études des facteurs d'influences des défauts et de la personnalité des vins, analyse du marché, des différents acteurs afin de vendre le vin. |
2020/2020 | CCAVF |
Vins | |
Ecole ou centre de formation privé | |
Bac : Bac / Bac Pro / BPA | |
Obtenu mention très bien. Connaissances approfondies du vignoble de France, en se concentrant sur chaque région viticole en se basant sur la viticulture, la vinification, l'histoire, le terroir, le style de vin, et les appellations concernées. Dégustation d'un panel de vin représentatif du vignoble de France. Diplôme proposé par le COAM basé à Paris en cours à distance. |
2019/2019 | WSET 2 |
Vins et spiritueux | |
Ecole ou centre de formation privé | |
Bac : Bac / Bac Pro / BPA | |
Obtenu avec Distinction. Apprentissage approfondi des vins et spiritueux, notamment en ciblant les facteurs influençants le style, la qualité et le prix du produit. Introduction avancée aux principaux cépages et leurs principales zones de production mondiale. Introduction aux spiritueux. Diplôme proposé par l'école du vin: Déjeunons sur l'herbe basé à Lille. |
2010/2015 | Licence LLCE Japonais |
Langue japonaise | |
Université ou école publiques | |
Bac+3 (licence/licence pro/bachelor) | |
Etude de la langue, culture, et civilisation japonaise. Spécialisation sur la cuisine japonaise, avec études de la cinquième saveur, umami. |
du 03/2022 au 04/2022 | Caviste assistant |
Avintures | |
Commerce | |
Accueil de la clientèle, conseil et ventes, gestion de la cave, et de la boutique, réception et préparation des commandes, dégustations, marketing digital. |
du 09/2020 au 10/2020 | vendangeur |
Domaine Catherine et Pierre Breton | |
Viticulture | |
Vendange de cabernets franc arrivés à maturité pendant une dizaine de jours dans un domaine en biodynamie de la Loire en AOC Bourgueil. |
du 08/2020 au 09/2020 | vendangeur |
Château Thivin | |
Viticulture | |
Sélection et cueillette de raisins arrivés à maturité pendant une dizaine de jours sur les coteaux pentus du mont Brouilly. |
du 08/2015 au 09/2015 | vendangeur |
Chateau Thivin | |
Viticulture | |
Cueillette de raisins à l'aide de sécateur, serpette |
du 03/2015 au 08/2015 | vendeur polyvalent |
Entrée Marchée 7 eleven holdings | |
Commerce | |
Poste basé à Kobé au Japon, employé polyvalent. accueil de la clientèle, procédures d'encaissements, réassort, gestion de la caisse, entretien des locaux. |
du 08/2014 au 09/2014 | vendangeur |
Chateau Thivin | |
Viticulture | |
Cueillette de raisins à l'aide de sécateur, serpette |
Epicurien dynamique, vouant une passion au vin, je suis étonné de voir à quel point ce "produit" est lié à l'Humanité. Mon discours s'orientent sur l' Histoire, la culture, et la gastronomie. Je recherche un emploi dans la vente de vins qui me permettra de mettre à profit mes compétences, découvrir de nouvelles opportunités d'évolution et m'épanouir dans la vie. |
J'ai un fort intérêt pour la gastronomie, les langues, le sport, la musique, et la pratique de la pleine conscience au quotidien. |
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