CV en ligne depuis le : Jeudi 30 mars 2017
2012/2014 | Diplôme national d'oenologie DNO |
Degustation, oenologie, reglementation | |
Université ou école publiques | |
Bac+5(master/ingénieur/DNO) | |
Apprentissage des procédés de fabrication du vin, blanc, rose, rouge, champagne. Normes d'hygiènes, règlementation française et europeenne quant aux intrants oenologiques. Mise en pratique ( utilisation des differents types de filtres, TP d'analyses)... Stage de 6 mois avec mémoire de fin d'etudes |
2011/2014 | Ingénieur agronome ( spécialité viti-oeno) |
Agronomie generale, viticulture, oenologie, statistiques | |
Université ou école publiques | |
Bac+5(master/ingénieur/DNO) | |
Après un bac S, je suis partie en faculté de biologie (bordeaux1) où j'ai obtenu un DEUG biologie des organismes. J'ai ensuite intégré par concours l'école d'ingénieur agronome Bordeaux Sciences Agro (ex-enitab). Je me suis spécialisée en 2ème année d'école dans la viticulture/oenologie et en parallèle j'ai suivi les cours d'oenologie à l'ISVV pour sortir avec le double diplôme ingénieur et DNO. |
2009/2011 | DEUG biologie des organismes |
Biologie | |
Université ou école publiques | |
Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST) | |
Biologie cellulaire, biologie animale et végétale, physique, math, geologie... |
En poste depuis le 02/2017 | Caviste |
Church Road Winery (Pernod Ricard Winemakers) Nouvelle Zelande | |
Chai / Vinification | |
6000 tonnes de vendanges dont majoritairement du Chardonnay Manipulation des mouts, debourbage, filtration tangentielle des bourbes, entonnage des barriques, suivi des fermentation en cuve et barriques Toutes autres manipulations de cave. Reception vendange |
du 09/2014 au 02/2017 | Directrice technique |
Domaine Maspiquet (Lycee Frédéric Bazille Agropolis) | |
Direction | |
Domaine du Lycee Agricole de Montpellier 15h de vignes (bio, raisonné et biodynamie), 15ha de cereales Decisions techniques vignoble et cave Gestion administrative Gestion du personnel (2salariés) Gestion des stocks et des matières seches Mise en BIB et embouteillage Marketing et demarchage Gestion des experimentations en partenariat avec l'IFV et l'IRSTEA ( biodynamie, diminution des intrants phyto) Organisation de la pedagogie sur le domaine en lien avec les professeurs |
Je recherche un poste dans la production, que ce soit à la vigne ou au chai, idéalement les deux. Les secteurs géographiques qui m'intéressent sont l'Aquitaine et Midi-Pyrénée. Je suis diplômée ingénieur (BSA) et DNO depuis 2014 et j'ai déjà une expérience d'un peu moins de 3 ans dans un poste de direction technique en Languedoc. Je cherche maintenant à me rapprocher geographiquement de mon compagnon. Je serai disponible en Mai car actuellement en Nouvelle Zélande pour vinifier le millesime 2017 |
Je suis titulaire des permis A et B. Mon anglais est assez correct grâce à mon séjour en Nouvelle-Zélande |
Recherches fréquentes
Offres d'emploi en viticulture
Offres d'emploi en cave/vinification
Les CV les plus consultés :
Suivez les actualités de Vitijob sur les réseaux sociaux
Vitijob.com est un site conçu et réalisé par Vitisphere
Qui sommes nous ? |
Nous contacter |
CGU |
CGV |
Mentions légales |
Politique de confidentialité |
Modification du consentement