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NOM PRENOM

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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : De 2 à 5 ans d'exp

Niveau d'étude : Bac+5(master/ingénieur/DNO)

Langues : Français Langue maternelle
Anglais Bilingue
Espagnol Niveau scolaire

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Commerce Export / International Commerce

Contrat :
CDI CDD

Zone de recherche :
Auvergne-Rhône-Alpes Bourgogne-Franche-Comté Provence-Alpes Côte d'Azur
France France France

Disponibilité :
Moins d'un mois

CV Vitijob

Commercial vin - bilingue anglais - btsa vo - caviste

CV en ligne depuis le : Lundi 22 avril 2019

FORMATION

2014/2016	BTSA
	Viticulture Oenologie
	Ecole ou centre de formation privé
	Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
	Viticulture - Oenologie

2006/2011	Master
	Management du Sport
	Université ou école publiques
	Bac+5(master/ingénieur/DNO)
	Management - Commerce - Gestion - Marketing - Communication

EXPERIENCE

En poste depuis le 09/2016	Caviste - Vinificateur
	Domaine Georges Vernay
	Chai / Vinification
	Production annuelle autour de mille hectolitres d’AOC Côte Rôtie, Saint-Joseph et Condrieu (cépages Syrah et Viognier) – Vinifications et élevages en rouge et blanc, gestion des barriques, réception, pressurage, débourbage, remontage, pigeage, suivi des fermentations, collages, entonnage, assemblages, soutirages, filtration (presse et plaque), mise en bouteille, maintenance, hygiène, dégustations

du 08/2014 au 08/2016	Caviste - Vinificateur - Ouvrier de chai et vigne polyvalent
	Chateau de la Castille
	Chai / Vinification
	Toutes opérations de cave de la réception de la vendange à la mise en bouteille - Production annuelle entre 10 et 12 mille hectolitres d’AOC Côtes de Provence et Vins de Pays du Var – Vinifications et élevages en rouge, blanc, rosé - Réception, pressurage, débourbage, remontage, suivi des fermentations, collages, entonnage, assemblages, soutirages, relogements, filtration (tangentielle et kieselguhr), préparation à la mise, mise en bouteille, maintenance, hygiène, contrôle, suivi des analyses, dégustations… - Travaux et entretien du domaine viticole (160 hectares) - Taille, ébourgeonnage, palissage, écimage, traitements phytosanitaires, travaux du sol, maintenance générale… - Management d’équipes de 2 à 10 saisonniers en cave et au vignoble - Vente et promotion des vins (salons, dégustations, évènements…), visites de cave

du 01/2014 au 07/2014	Consultant en recrutement
	Adecco France
	Commerce
	? Profils recrutés : commerciaux ? Développer l’activité CDD - CDI en Auvergne ? Accompagner et conseiller les clients dans leurs stratégies et processus de recrutement ? Business development, visites clients ? Recrutement à 360° : prospection, constitution d’un vivier de candidats qualifiés, sourcing, négociation commerciale…

du 02/2012 au 11/2013	Consultant en recrutement international - Business developer
	Networkers International (Londres)
	Commerce
	Recruteur Informatique, ERP, experts, cadres supérieurs, ingénieurs, techniciens… ? Accompagner et conseiller les clients dans leurs stratégies et processus de recrutement ? Business development, négociation ? Gérer et fidéliser un portefeuille clients ? Rédiger les appels d’offres pour assurer l’implantation sur de nouveaux marchés ? Rédiger les offres, conduire les entretiens ? Chasse de tête, networking (réseaux sociaux)

du 01/2006 au 09/2011	Consultant en marketing terrain et événementiel
	Globe Diffusion
	Commerce
	? Superviser des équipes commerciales de 2 à 10 personnes sur des missions ponctuelles de marketing terrain ? Animateur commercial, événements promotionnels pour diverses marques (SFR, Orange, Adidas…)

du 09/2003 au 09/2011	Ouvrier viticole polyvalent
	Champagne Huguenot Tassin
	Viticulture
	Vendanges manuelles 8 saisons - 7 hectares - 10 jours de vendanges par saison Chef d'équipe de 18 vendangeurs sur 2 saisons Palissage, dégorgement, mise en bouteille, aménagement de parcelles, sur 3 mois en 2005 et 2006

PROJET PROFESSIONNEL

Après diverses expériences en commerce international, j'ai décidé en Aout 2014 de me réorienter vers un BTSA Viticulture-Œnologie. Après deux années en contrat de professionnalisation au sein du Château de la Castille en tant que caviste et ouvrier viticole polyvalent, j’ai obtenu mon BTSA. J’ai intégré depuis Septembre 2016 le Domaine Georges Vernay en Condrieu et Côte Rôtie en tant que vinificateur pour les vendanges 2016.

CENTRE D'INTERETS

Fort de cette expérience en production, je souhaite aujourd’hui revenir vers le métier de commercial dans l’univers du vin et pouvoir allier mes compétences techniques à mon talent pour le développement commercial. Je suis convaincu qu’outre les qualités relationnelles et la persévérance, indispensables au métier de commercial, le meilleur moyen de vendre un produit est d’en maitrer sa fabrication

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