CV en ligne depuis le : Samedi 10 novembre 2018
1994/1999 | BTSA ANABIOTEC |
Analyses Biologiques et Biotechnologies | |
Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST) | |
Formation technique sur les analyses biologiques, microbiologiques, biotechnologies, génétiques et physico-chimiques |
1992/1994 | BTA Laboratoire d'Analyses |
option Transformation | |
Bac : Bac / Bac Pro / BPA | |
Formation technique sur les analyses microbiologiques et physico-chimiques et hygiène alimentaire et parasitaire |
1990/1992 | BEPA Laboratoire Contrôle de la Qualité |
option Transformation | |
< Bac : CAP / CAP Agricole / BEPA | |
Formation technique sur les analyses microbiologiques et physico-chimiques et hygiène alimentaire et parasitaire |
En poste depuis le 08/2018 | ASSISTANTE OENOLOGUE |
CAVE DES HAUTES CÔTES | |
Chai / Vinification | |
Assistante œnologue Suivi des maturités des raisins des adhérents de la cave. Suivi analytique de toute la vinification en vin tranquille (blanc et rouge) et vin de base crémant. Suivi analytique des vins en élevage et à la préparation au tirage. Suivi de la traçabilité des vins aux tirages |
du 04/2016 au 04/2018 | TECHNICIENNE DE LABORATOIRE, ASSISTANTE QUALITE, RESPONSABLE METROLOGIE |
VINEO CONSEILS | |
Contrôle / Qualité / Sécurité | |
Technicienne de laboratoire : Analyses physico-chimiques et microbiologiques des vins de la vinification à l'élevage, Analyses sur les alcools, sirops, effervescents, moutarde et vinaigre. Assistant qualité et Responsable de métrologie pour le COFRAC, avec validation par des audits. Vente de produits, accueil des clients, réception et enregistrements des analyses. |
du 04/2010 au 03/2016 | TECHNICIENNE DE LABORATOIRE |
MAISON LABOURE-ROI puis DOMAINES HM | |
Production / Embouteillage | |
Responsable du suivi qualité de la vinification à l'élevage avec mise en place de la traçabilité. Suivi de la maturité des contrats raisins. Participation aux dégustations pour les achats et les cuvées. Connaissance et mise en place des certifications IFS-BRC au sein du laboratoire de l'entreprise et validation par des audits. |
du 03/2009 au 03/2010 | TECHNICIENNE DE LABORATOIRE EN MICROBIOLOGIE |
Institut Francais de la Vigne et du Vin ENTAV-IFV France | |
Contrôle / Qualité / Sécurité | |
Poste en CDD pour une duree d'un an en Microbiologie sur l'etude des levures indigenes dans les vins blancs et rouges. |
En poste depuis le 11/2002 | TECHNICIENNE DE LABORATOIRE |
MAISON LOUIS MAX | |
Production / Embouteillage | |
Responsable du suivi qualité de la vinification à l'élevage avec mise en place de la traçabilité. Suivi de la maturité des contrats raisins. Participation aux dégustations.Enregistrement des commandes d'achats vin , remplacement au service expédition avec enregistrement des acquits. |
du 07/2002 au 10/2002 | TECHNICIENNE DE LABORATOIRE |
COB CENTRE OENOLOGIQUE DE BOURGOGNE | |
Contrôle / Qualité / Sécurité | |
Remplacement congé maladie au poste de technicienne de laboratoire : analyses physico-chimiques sur le vin. Pendant la période de vendanges poste de technicienne de laboratoire et également de secrétaire pour l'accueil, la réception des échantillons à analyser, et l'envoi des résultats aux clients |
du 06/2001 au 06/2002 | TECHNICIENNE DE LABORATOIRE |
MEURSAULT OENOLOGIE | |
Contrôle / Qualité / Sécurité | |
Analyses physico-chimiques des vins de la vinification à l'élevage, vente de produits, accueil des clients, envoi des résultats et facturation. |
du 06/2000 au 12/2000 | TECHNICIENNE DE LABORATOIRE |
CITVB Centre Interprofessionnel Technique des Vins de Bourgogne | |
Contrôle / Qualité / Sécurité | |
Estimation récolte 2000, et suivi de maturité des raisins. Recherche des polyphénols. |
du 03/1999 au 06/2000 | TECHNICIENNE DE LABORATOIRE |
SRPV Service Régional de la Proctection des Végétaux | |
Contrôle / Qualité / Sécurité | |
Responsable au service mycologie, analyses des résidus de pesticides. |
Recherche poste de Techniciennne de Laboratoire dans le secteur oenologie, en laboratoire conseil ou négociant en vin. Les techniques maitrisées et utilisées : toutes les analyses physico-chimiques et microbiologiques concernant le vin de la vinification à l'élevage : dosage de l'alcool, des sucres réducteurs, acidité totale, acidité volatile, pH, acide malique, fer, protéines, cuivre...et utilisation d'appareils: infralyzer, kone specific, thkmètre,densité optique par spectrophotométrie, Foss.. |
Logiciels bureautiques Word, Excel, Power point, Logiciels spécifiques : AS400, Navision, Oenolink, Oenos |
Recherches fréquentes
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