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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : De 2 à 5 ans
Niveau d'étude : Bac+2
Langues : Anglais Bilingue

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Œnotourisme Commerce Commerce
Fonction :
Responsable caveau et visites Vendeur-caviste Commercial
Contrat :
CDI CDI
Zone de recherche :
Bourgogne-Franche-Comté Grand-Est
France
Disponibilité :
Immédiate
CV Vitijob

Chargé d'accueil oenotouristique, animateur-vendeur caveau, caviste

CV en ligne depuis le : Vendredi 05 juillet 2019

FORMATION

2016/2019 WSET2
  WSET2
  Université ou école publiques
  Bac+2
  Formation initiale en Hôtellerie-Restauration 20 ans d'expérience dans ce domaine dont 7 ans en Angleterre en qualité de Maître d'hôtel-Sommelier Gérant de Maison d'Hôtes en Lorraine pendant 5 ans
2003/2003 TOEIC Niveau 3, DCL Degré 4
  ANGLAIS
  Lycée, CFA, CFPPA, MFR
  Bac+2
  Anglais du Vin Niveau 3 via l'Université du vin de Suze la Rousse en 2019

EXPERIENCE

du 09/2016 au 11/2018 Sommelier-Conseil
  Hyper Marché Leclerc
  Commerce
  Achat Vente Conseil Dégustation
du 11/2010 au 09/2015 Gérant de maison d'Hôtes
  AU PTIT NID LORRAIN
  Commerce
  Chambres et Table d'Hôtes
du 06/2006 au 09/2010 Directeur Adjoint Hôtel IBIS Budget REIMS
  IBIS BUDGET
  Direction
  Réception Clientèle Contrôle Encadrement Suivi administratif Gestion des stocks Inventaires
du 06/2004 au 06/2005 Assistant Manager en Restauration
  SHEFFIELD FOOTBALL CLUB
  Commerce
  Encadrement en restauration avec suivi des manifestations (mariages, séminaires, jours de matchs...)
du 09/2001 au 09/2002 Responsable Boutique
  COMPASS GROUP
  Commerce
  Gestion d'un centre de profits en milieu universitaire (ST-ALBANS UK)
du 01/1996 au 08/2000 Maître d'Hôtel-Sommelier
  SOPWELL HOUSE HOTEL&SPA (ST-ALBANS UK)
  Sommellerie
  Accueil Clients Prises de Commandes Supervision du Service (Bar, Lounge, Restaurant) Encaissements Formation du personnel entrant Reporting

PROJET PROFESSIONNEL

Après avoir suivi plusieurs formations, et après une première expérience en grande surface (leclerc) en qualité de sommelier-conseil, je désire aujourd'hui m'investir dans l'accueil oenotouristique idéalement pour un domaine viticole de la Bourgogne, ou en région Champagne. Bien qu'habitant le département des Vosges actuellement, je suis bien-sûr mobile sur ces 2 régions.

CENTRE D'INTERETS

Mes formations sont : - Sommelier-Conseil à la Viti de Beaune en 2016 - Anglais du vin niveau 3 via l'Université du Vin (2019) - WSET 2 (en anglais) Suze La Rousse (2019) - Perfectionnement à la dégustation également à Suze la Rousse (2019)
 

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