Vous êtes passionné(e) par le monde du vin et vous souhaitez faire partie d'une équipe dynamique au cœur de l'une des régions viticoles les plus prestigieuses de France ? Nous recherchons un(e) caviste expérimenté(e) pour rejoindre notre domaine viticole situé à Châteauneuf-du-Pape.

À propos de nous :

Notre domaine familial, fondé il y a plusieurs générations, est réputé pour produire des vins d'exception dans le respect des traditions viticoles de Châteauneuf-du-Pape. Nous cultivons nos vignes avec soin et nous sommes engagés à produire des vins de qualité supérieure qui reflètent le terroir unique de la région. Nous vinifions chaque année entre 5000 et 6000 hl.

Le poste :

En tant que caviste spécialisé(e) en vinification, vous serez responsable de superviser et d'assurer la qualité de la vinification. Vos principales responsabilités incluront :

• Gestion des opérations de vinification sous la supervision du maître de chai.
• le travail des vins (remontages, débourbages, délestages...)
• Collaborer et travailler en l'équipe  pour garantir la qualité constante des vins et une organisation stable
• Veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène.

Conditions proposées :

Nous offrons un poste à temps plein au sein d'une équipe passionnée et engagée. Vous aurez l'opportunité de contribuer à l'élaboration de vins renommés et de participer à toutes les étapes de la vinification.