Implantée dans le Sud Ouest et acteur majeur de l’appellation Cahors, (46) notre entreprise familiale s’est bâtie une renommée de par la qualité de ses vins souvent primés. 

Notre identité ? Le Malbec, que nous produisons sur nos 160 ha de vignes répartis sur 4 domaines certifiés HVA3. Nous travaillons également le Merlot, le Tannat, le Chardonnay, le Sauvignon et le Chenin. Ces différences de terroirs et de cépages impliquent des approches techniques différentes : Vinification blanc, rouge, rosé, Vendange mécanique et à la main, Sélection parcellaire, plusieurs cuvées élaborées, élevage des vins en barrique, foudre et Amphores.

Intégré(e) à notre équipe en place, vous participerez à tous les travaux de la vigne, de la cave et de la vinification sous la responsabilité de l'adjoint au Directeur Technique des propriétés. vous travaillerez avec une équipe technique à la pointe des méthodes de vinification de vins prémium et dans des parcours techniques évolutifs et en recherche permanente d'optimisation de la qualité.

3 postes à pourvoir au sein de nos domaines : château de Haute Serre à Cieurac, château de Mercuès et château Leret de Monpezat à Albas