Domaine viticole de 25ha sur la commune de Chiroubles, le Château de Raousset est ancré en terres de Beaujolais depuis la fin du XIXe siècle et participe depuis son origine au rayonnement national et international des crus Chiroubles, Fleurie et Morgon,
Le Château de Raousset souhaite compléter son équipe par un caviste – assistant vinifications pour la période des vendanges 2024. Les 25ha sont vinifiés au domaine et répartis en rouge et blanc. Sous la responsabilité et en collaboration avec le responsable de chai, votre mission sera de réaliser l’ensemble des opérations au chai tout en garantissant la qualité des vins et respectant les normes d’hygiènes. Si vous recherchez l’authenticité d’une cave beaujolaise associée à un savoir-faire de longue date, vous serez au bon endroit !
Nous recherchons une personne rigoureuse, autonome et curieuse. La communication avec l’équipe pour l’organisation d’un travail efficace et de qualité sera indispensable.
Formation : viticulture – œnologie (BAC pro avec expérience ou équivalent, BTS, œnologue)
Expérience : 1 vinification minimum
Possibilité de logement sur place et repas
Rémunération à définir selon expérience
21 route de Verchère
69115 CHIROUBLES
Type de société
Exploitation viticole
L’histoire du Château de Raousset est intimement liée au Beaujolais, et à la commune de Chiroubles en particulier. Ancré en terres de Beaujolais depuis la fin du XIXe siècle, le Domaine participe depuis son origine au rayonnement national et international des Crus Chiroubles, Fleurie et Morgon.
Ce sont près de 25ha de vignes, certifiées HVE3 qui sont exploitées sur les communes de Chiroubles Fleurie et Morgon.
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