CDD avec opportunité de CDI. Les missions du poste :

Entretien / Nettoyage

Entretien de l’espace réceptif (cuisine, salle à manger, salle de dégustation, salles de réception, salon anglais, toilettes, etc.) et du château (cuisine, salle à manger, salons, orangerie, etc.)

Entretien des 14 chambres privées et chambres du château : chambres à blanc et recouches

Lorsque nécessaire : entretien des différentes parties communes : bureaux, sanitaires, centre viticole, boutique, circuit de visite, tunnel…

Vider régulièrement verres et cartons des différents espaces réceptifs

Ouvrir et fermer quotidiennement les volets du château

Service

Dressage de la table pour petits déjeuners / déjeuners / Diners

Préparation des vins (ouverture, carafes…) en amont des repas

Préparation et services des petits-déjeuners

Services à table de déjeuners ou de dîners

Mise en place de dégustations

  Suivi des stocks

Gestion des stocks de produits ménagers

Gestion des stocks alimentaires (courses, commandes, conservation, etc.)

Gestion du linge en partenariat avec une société de pressing

Report des tâches effectuées quotidiennement à la Responsable Oenotourisme