La MAISON DUPRAT est une entreprise spécialisée dans le négoce et l’embouteillage de vins installée à Bayonne (64). Entité à taille humaine de près de 30 collaborateurs, la MAISON DUPRAT dispose d’un portefeuille clients en France et à l’international dans 30 pays.

Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons notre

RESPONSABLE DE CENTRE D’EMBOUTEILLAGE (F/H)

Rattaché(e) à la direction générale, votre mission sera de garantir l’embouteillage et le conditionnement des vins dans le respect des objectifs de performance, de qualité, d’hygiène et de sécurité.

Vos missions et vos responsabilités seront :

PRODUCTION

• Piloter le centre d’embouteillage afin de mettre à disposition les produits en temps et en qualité
• Encadrer, animer et coordonner les activités de votre équipe de 8 collaborateurs
• Anticiper et définir les besoins humains, financiers et techniques en lien avec votre hiérarchie
• Proposer des évolutions de l’outil industriel et de l’outil informatique GPAO, puis gérer les projets de développement qui en découlent
• Piloter l’élaboration du planning de production
• Etablir les besoins en matières sèches en fonction des prévisions de fabrication et gérer les stocks
• Remplacer occasionnellement en cas de besoin le personnel sur ligne

MAINTENANCE

• Piloter le service Entretien/Maintenance
• Assurer l’organisation de la maintenance du matériel de production
• Réaliser le planning de maintenance préventive avec notre technicien et le mettre en œuvre
• Gérer les pannes machines en faisant réaliser les interventions de maintenance curative

QHSE

• Organiser en interne la démarche QHSE sur le terrain
• Piloter la mise en place des normes qualité en collaboration avec un cabinet extérieur