Vous cherchez à évoluer dans un établissement 5* et dans un cadre apaisant, ne tardez pas à nous rejoindre.
En tant que Sommelier du Bar à vin, vos principales missions seront en partie :
- Accueillir les clients et leurs présenter la carte
- Proposer des accords mets et vins
- Effectuer des ventes additionnelles
- Prendre les commandes et servir les boissons
- S’assurer de la gestion de stocks des vins quotidiennement
- Assurer la facturation des commandes
- Transmettre au Chef sommelier les besoins en réapprovisionnements
- Assurer le service pour le bar à vin
POSTE EN CDD SOMMELIER BAR A VIN évolutif en CDI
Vous possédez les qualités suivantes :
- Etre force de proposition
- Sens du service client
- Sens du relationnel
- Capacité d'organisation et prise d'initiative
- Capacité d'écoute
D243 route de libourne
33330 Saint Emilion
Type de société
Bar à vin / Restaurant
Situé au cœur du vignoble de Saint-Emilion, le Château Hôtel Grand Barrail et ses 46 chambres s'étendent sur une propriété de 3 hectares.
Son restaurant propose un menu bistronomique le midi et gastronomique le soir. Son Bar à vin à l'atmosphère cosy ouvre ses portes de mai à octobre.
Au-delà d’intégrer une équipe dynamique, vous rencontrerez des femmes et des hommes passionnés par leur métier, venants de tous horizons. Ils auront à cœur de transmettre leur savoir avec vous et de vous accompagner au quotidien.
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