Stage : Caviste - Vinification (H/F)

Réf Vitijob : 91250

Mise en ligne le Jeudi 21 mars 2024

Domaine : Chai / Vinification
Type de Contrat : Stage
Durée : 3 mois

Département : Bouches-du-Rhône

Ville : Rousset
Niveau d'étude : Bac+3 (licence/licence pro/bachelor)
Date embauche : Jeudi 15 août 2024

Description du poste

Participation à toutes les étapes de vinification depuis la réception jusqu'à la mise au propre .

Production essentiellement en rosé, environ 3500 hl.

Méthode et outil performant

Profil recherché

Étudiants en fin d'étude souhtant mettre en application leurs acquis initial

Détails complémentaires :
Logement possible Gratification selon convention

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INFO ENTREPRISE

EARL DAVICO

Domaine terre de mistral rte de peynier
13790 rousset

Type de société
Exploitation viticole

à 15 Km d'Aix domaine en Pce notre domaine dispose de 60 ha de vignes en agriculture raisonnée "cote de Provence" et "IGP méditerranée". nous sommes orientés vers l'oeunotourisme. nous disposons d'un bel outil de vinification nous permettant l'élaboration de rosé de grande qualité pour 85% des volumes produis.

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