Propriété viticole du libournais de 70 hectares en bio et biodynamie complète son équipe technique et recherche un(e) Responsable Vignobles expérimenté(e).

 Sous la responsabilité du Directeur Général, vous êtes garant(e) de la qualité des raisins et de la performance des équipes viticoles.

Vous assurez la pérennité et le développement des vignobles en conformité avec les objectifs du Château. Vous pilotez l'organisation des travaux viticoles et des vendanges et mettez en œuvre la démarche qualité et environnement sur votre périmètre.

Vous aurez en charge également :

-       -     De piloter l’organisation des travaux viticoles ; de la restructuration du vignoble aux vendanges

-       -     D’assurer la coordination entre les différents sites de production

-       -     De manager et assurer la formation de l’équipe sous votre direction

-       -     Gestion des charges

-       -     Création et optimisation des budgets de fonctionnement

-       -     Gestion et pilotages des indicateurs de performances tant sur le plan technique que financier

-       -     Gestion et négociation des relations fournisseurs et prestataires

-       -    Gérer les achats techniques et les fournitures entrants

-       -    Force de proposition à la direction

-       -    Assurer un reporting régulier auprès de la direction

-       -   De déployer la démarche qualité et environnement sur les vignobles et de piloter les certifications qui en découlent -  (BIO, biodynamie, SME, HVE, RSE …)

-       -   De superviser la maintenance de l'outil viticole (matériel et bâtiment) et proposer des investissements.

-       -   D’assurer la veille technique et règlementaire.

Détails complémentaires :

Poste en CDI, statut cadre.

Salaire attractif à définir selon le profil et l’expérience.

-> Poste à pourvoir dès que possible