DESCRIPTIF DE L’ENTREPRISE :

Basée en Languedoc Roussillon, la société CICOVI est une structure indépendante spécialisée dans le conseil viticole. Elle intervient auprès de domaines particuliers et caves coopératives, sur l’ensemble des thèmes liés à la production (projets plantation, protection du vignoble, physiologie, gestion des sols, conduite du vignoble, suivi des maturités…).

MISSIONS PROPOSEES :

En contact direct avec les ingénieurs de la structure, vous serez en charge des missions suivantes :

’ Animation de l’activité de suivi et conseil pour le pilotage de l’irrigation (mission principale) :

- Organiser le suivi hydrique des parcelles engagées auprès de la clientèle.

- Effectuer le suivi hydrique de parcelles : mesures à la chambre à pression auprès de la clientèle. Construction des cinétiques de régime hydrique en cours de saison. Participation aux conseils d’irrigation sous la tutelle des ingénieurs de la structure, avec prise d’autonomie progressive.

’ Appui aux ingénieurs-conseils de CICOVI dans le cadre de la réalisation de leurs missions de suivis techniques :

Vous participerez à des tournées terrain avec les différents ingénieurs conseils de la structure, aux points de synthèse réalisés avec les vignerons et aux comptes-rendus de préconisations.

Dans le cadre de cette mission, vous pourrez approfondir vos connaissances sur les différents sujets techniques rattachés à la production viticole, et acquérir une expérience de terrain (technique viticole + relation humaine liée au métier de conseil)

’ Possibilité de mise en place d’une expérimentation viticole basée sur le pilotage de l’irrigation (selon demande de l’école) :

Du fait du changement climatique, l’eau, utilisée pour l’irrigation, est devenue un levier technique et économique majeur pour les vignobles méridionaux. La diminution des ressources et l’augmentation des besoins nécessite un pilotage fin des apports réalisés.

L’étude proposée a pour objectif de déterminer le schéma d’irrigation optimal, permettant à la fois répondre à l’objectif technique de la parcelle (rendement et niveau qualitatif attendus) tout en optimisant les quantités d’eau mobilisées.

Vous aurez la charge de la mise en place et du suivi d’un essai sur une parcelles expérimentales. Différentes modalités d’irrigation seront appliquées : variation des périodes d’irrigation, de la dose unitaire et des fréquences d’apport. Les modalités seront comparées entre elles avec des indicateurs pertinents (observations terrain, mesures au champ de l’état hydrique, indicateurs au niveau du résultat de récolte).