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Ils ont trouvé un emploi grâce à Vitijob

Je tenais à saluer l'initiative de ce site spécialisé dans le monde de la vigne et du vin. Il m'a permis de décrocher mon premier stage dans cette filière et ainsi passer de l'amateurisme au professionnalisme. Merci à vous
 
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REF : 33525
Mise en ligne le Vendredi 23 décembre 2016

Responsable de production (H/F)

Type de Contrat : CDI
Salaire annuel (min/max en €) : Salaire à définir
Region: Bourgogne
Expérience souhaitée : Minimum 5 à 10 ans

Description du poste

Structure vinicole bourguignonne de belle renommée recrute un RESPONSABLE DE PRODUCTION (H/F).

Sous la responsabilité du Directeur Général, votre rôle sera de diriger et coordonner les activités de production. Vous veillerez à la réalisation des objectifs en termes de qualité, quantité, délais et coût. Vous serez force de proposition concernant tout projet d’évolution et d’optimisation des process.

Vous serez le garant du respect des normes et certifications en vigueur dans l’entreprise et managerez une équipe de 15 personnes sur 3 lignes de production.

 

Vos missions principales seront :

 

  • Etre responsable de l’organisation des activités d’embouteillage et de conditionnement sur l’ensemble des produits de la structure (vins tranquilles et vins effervescents).
  • Manager et encadrer les équipes en production et logistique.
  • Participer à l’élaboration du budget et en assurer son application.
  • Etre responsable de la planification et de l’ordonnancement de la production.
  • Gérer l’ensemble des achats rattachés à votre service (matières sèches).
  • Sélectionner les fournisseurs et gérer les contrats.
  • Superviser l’approvisionnement des matières sèches en fonction des planning de production.
  • Assurer la tenue et le suivi des indicateurs de productivité, des tableaux de bord et des documents nécessaires au bon pilotage du service.
  • Etre le garant du bon respect des règles d’hygiène et de sécurité sur site.
  • Gérer et optimiser les flux de produits finis dans l’entreprise.
  • Garantir l’expédition des commandes dans les délais confirmés aux services commerciaux
  • Effectuer un reporting de son activité auprès de la direction.
     

 

Profil recherché

Vous possédez une expérience significative de 5 ans minimum en tant que responsable de production dans les Liquides et idéalement dans le vin. De formation supérieure en gestion de production des industries agroalimentaires. Capacité à manager des équipes. Votre bon relationnel et votre orientation terrain sont des clés de succès dans ce poste. Forte orientation qualité et sensibilité à la satisfaction clients.


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