CV en ligne depuis le : Lundi 13 mai 2024
2024/2024 | WSET 2 |
Formation certifiante WSET 2 E-learning + sur place | |
Autres | |
< Bac : CAP / CAP Agricole / BEPA | |
Formation avec un socle de connaissance allant de la connaissance des facteurs environnementaux, des pratiques viticoles à la connaissance des différents cépages mondiaux ainsi que de leurs caractéristiques aux processus de production des vins effervescents et fortifiés mais également les principes clés de la conservation du vin et les accords mets & vins |
2024/2024 | WSET 1 |
Formation certifiante WSET 1 E-learning en anglais | |
Autres | |
< Bac : CAP / CAP Agricole / BEPA | |
Formation E-learning avec tests de dégustation pour apprendre sur les différents styles de vins, les caractéristiques des cépages les plus importants et les éléments de base des accords mets&vins |
2020/2022 | Master en Green, Social & Digital Management |
Ecole de commerce et management | |
Ecole ou centre de formation privé | |
Bac+5(master/ingénieur/DNO) | |
Ecole de commerce proposant un cursus classique (marketing, communication ou encore management) adossé à une partie de cursus spécialisée en développement durable (achat responsable, comptabilité carbone ou encore marketing éthique) |
Après plusieurs années à travailler en tant que chef de projet dans une banque. J'ai décidé de me reconvertir en tant que caviste, je suis particulièrement attiré par le secteur et j'apprécie le contact avec la clientèle. Je suis à la recherche d'une cave ayant comme leitmotiv, l'envie de satisfaire la clientèle coute que coute et le désir d'amélioration permanente notamment dans la détection de nouveaux vins. |
De nature curieux. J'apprécie la découverte de nouveaux endroits et de nouvelles cultures lors de mes voyages. J'apprécie également les thématiques comme l'économie, la géopolitique, géographie ou encore l'histoire. Je suis plutôt bon vivant et j'apprécie découvrir de nouvelles adresses de restaurants ce qui me procure beaucoup de plaisir. |
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