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NOM PRENOM

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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : De 5 à 10 ans d'exp

Niveau d'étude : Bac+5(master/ingénieur/DNO)

Langues : Espagnol Lu, écrit, parlé
Anglais Lu, écrit, parlé

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Viticulture Direction Commerce

Contrat :
CDI Contrat d'intérim

Zone de recherche :
Provence-Alpes Côte d'Azur Auvergne-Rhône-Alpes Ile-de-France
France Espagne Etats-Unis d'Amérique

Disponibilité :
Moins d'un mois

CV Vitijob

Directeur générale commerciale

CV en ligne depuis le : Mardi 06 février 2024

FORMATION

En cours depuis 2024	WSET2 "Evaluer par la dégustation, conseiller et promouvoir le vin"
	Viticulture
	Autres
	Bac : Bac / Bac Pro / BPA

2018/2020	Coach certifié RNCP2
	Coaching et team building
	Ecole ou centre de formation privé
	Bac+5(master/ingénieur/DNO)
	La formation Coach & Team est un parcours avancé, historiquement conçu, pour préparer les futurs coachs ou acteurs internes à la complexité. Elle développe chez les participants un savoir-être et un savoir-faire leur permettant d’intervenir aussi bien au niveau de l’individu (Coaching), des équipes (Team Building) que de l’organisation.

1996/2000	Master en commerce et marketing international
	Marketing commerce et management
	Ecole ou centre de formation privé
	Bac+5(master/ingénieur/DNO)
	Cursus spécialisé dans le commerce et le marketing international. Un gros focus sur la géopolitique, le droit et le commerce international. Le différents types de management, les techniques de ventes et de négociations. L'obligation d'un cursus universitaire et un stage de 6 mois en UK.

EXPERIENCE

du 10/2023 au /	Manager de transition : Consultant en transformation
	SALESWAY
	Direction
	Accompagnement de la transformation, co-construction de la vision, formation des équipes aux techniques de ventes et valorisation des offres.

du 03/2023 au 10/2023	Manager de transition : Acheteur senior marques nationales UE / Volailles
	INTERMARCHE
	Approvisionnement / Achats
	Négociation fournisseurs / suivi et mise en application des accords /création plan promo 2024 et campagne festive 2023 Management équipe : gestionnaire achat, catégorie manager Volant d'affaires achat : 400 M€

du 09/2022 au 01/2023	Manager de transition : Catégory manager senior fruits légumes horticole
	INTERMARCHE
	Commerce
	Co construction du plan publi-promo 2023 avec chaque acheteur concerné : CA prévisionnel 265M€ Construire un nouveau tableau de suivi des promotions de la catégorie / fluidifier l’information, analyser et manager la performance en temps réel Animer un groupe de travail afin de créer une nouvelle approche du bilan de campagne annuel Renforcer la cohésion, l’engagement et la motivation au sein de l'équipe Fruits et légumes / Horticulture : 8 personnes

En poste depuis le 03/2021	Consultant senior / formateur
	AKOR CONSULTING
	Commerce
	Axa /Agipi : Formation posture de confiance et techniques de ventes Elior : facilitation de groupes, accompagnement à la transformation de stratégie interne Foncia : facilitation de groupes / accompagnement changement de CRM Client confidentiel : Mission d'études de segmentation commerciales multi réseaux / Sizing de force de vente

du 06/2018 au 03/2020	DIRECTEUR COMMERCIAL
	CHD EXPERT
	Direction
	Cabinet d’études marketing / Big data / Plateforme SAAS Management d’une équipe de 8 consultants / Data scientist/ commerciaux Consultant en stratégie à l'aide des outils de la big data : Pernod Ricard, Unilever, Moët Hennessy Diageo, Danone, St Michel, Monin, Coca Cola, Suntory, Nestlé, Yum, Marie Blachère, Missions principales : Travail sur base de données et CRM, Sizing de force de vente, géo marketing, étude de potentiels et segmentations, conseil en stratégie commercial multi réseaux.

du 01/2016 au 05/2018	DIRECTEUR COMMERCIAL
	ROUTIN SAS DISTILLERIE DES ALPES
	Direction
	Directeur commercial et trade marketing CHR France Codir / interface actionnaires / négociations centrales achats grossistes Cash & Carry Management d’une équipe de 6 comptes clés + 5 agents Audit, analyse complète du marché, étude de segmentation et de potentialité, refonte des prix Transformation du service ADV en plateforme télévente : relance clients dormants, Push des OP de revente Création du sirop 1883 Spritz et du format Gallon Génépi l’ancienne. Accord national Distriboissons et Metro, organisation d’un commando commercial dans les Alpes Développement des ventes BToB régionale Résultat : CA Business Unit à +20% de 2,8M€ à 3,4M€

du 06/2007 au 06/2015	Gérant / consultant
	Tribe Unit
	Marketing / Communication
	"Vin Grand Rosé" : Stratégie commerciale, export et marketing (2013) IDRAC Lyon : Intervenant formateur et directeur de thèse en Master 2 (2012 -2014) Absinthe LICIT : créateur associé de la marque (2009-2012) MBM « Truc de fou » energy drink : stratégie commerciale et marketing (2011) Brown Forman : segmentation commerciale et communication placement produit pour Jack Daniel’s (2007- 2010) Coca-Cola : Etude de segmentation commerciale et positionnement « Monster vs Burn » (2010) FIVORY : Création et développement de la stratégie évènementielle du lancement Le Baron à Cannes (FIF) Directeur de production (2006-2010) La Clique : Acheteur contrôleur de gestion pour un groupement CHR restaurants, Bars et clubs. (2006-2010) création des cartes de vins des établissements.

du 01/2004 au 03/2006	DIRECTEUR TRADE MARKETING
	LIXIR
	Marketing / Communication
	2004 - 2006 : « LIXIR » Filiale des groupes Remy Cointreau et William Grant’s Directeur Trade marketing on trade Interface entre les actionnaires, les équipes commerciales et marketing Management d’une équipe de 5 personnes + 6 ambassadeurs Plan de lancement de la gamme des vins américains Gallo Résultats : Création du programme Cointreaupolitan, Piper Piscine, terrasses Campari. Construction d’un plan promo multimarque digital, mise en place de négociations tri partites, étude de segmentation et positionnement d’Absolut vodka, plan de relance Cognac Remy Martin XO et Louis XIII. Implantation des vins Gallo chez Metro, Promocash, C10, Richard Distribution, France Boissons, Elidis.

du 06/2003 au 06/2004	DIRECTEUR REGIONAL
	MOET HENNESSY DIAGEO
	Commerce
	Lancement Smirnoff ICE Management d’une équipe de 8 commerciaux répartis sur 14 départements Kam en charge de la centrale grossiste d’indépendant CEB (C10) et tous les grossistes de la région. Négociation des groupements CHR (Fatien, Feingold, Georges V, Bourdoncle, Rex club, Locomotive, la Scala, l’étoile, le studio 287, Les Planches, Régine, Castel) Résultats : 120% de DN vs objectif de référencement, +35% sur objectif volume : 3,2 M de cols

du 01/2001 au 06/2003	Chef de produit / J&B Black & White
	MOET HENNESSY DIAGEO
	Marketing / Communication
	Gestion du budget A&P de 12M€ : Publicité, RP, PLV, OP revente, promo on pack GMS, fidélité, études. Management 1 CDP junior + 1 stagiaire ACP Elaboration plan stratégique à 5 ans Résultats : 2 packs de fin d'année choisis par le Brand Exécutive J&B implanté dans tous les marchés Lancement des grands formats gallon 4.5L en CHR, litre et magnum en GMS Création de l’Implantation merchandising verticale en GMS grâce aux nouveaux formats

du 09/1999 au 01/2001	Chef de produit / Picon Picon Zinc
	MOET HENNESSY DIAGEO
	Marketing / Communication
	Achat des PLV, création plan publi promo GMS et CHR Management équipe de 15 promoteurs des ventes

du 03/1999 au 09/1999	Chargé d'études marketing
	MOET HENNESSY DIAGEO
	Marketing / Communication
	1999 : Chargé d’études marketing : Marques Diageo et LVMH Analyse des panels Nielsen pour toutes les marques / synthèse pub Secodip / gestion études quanti et quali

du 05/1998 au 10/1998	Brand Ambassador Ricard
	CAMPBELL DISTILLERS LONDRES
	Commerce
	Implanter Ricard en CHR à Londres et périphéries auprès des groupements de restaurants, pubs et restaurants gastronomiques

PROJET PROFESSIONNEL

Je souhaite rejoindre le secteur de la viticulture à un poste de direction générale ou commerciale selon la taille des domaines concernés. J'ai effectué un parcours marketing produit et commercial dans les vins et spiritueux au sein de Moët Hennessy Diageo, LIXIR et ROUTIN. Expertise GMS et CHR. Mon parcours professionnel a été équilibré entre CDI à des postes d'encadrements et consultant senior en stratégies commerciales et marketings. En formation WSET 2 je suis convaincu de mon orientation.

CENTRE D'INTERETS

J'ai un intérêt particulier pour les relations humaines et la convivialité. Je suis musicien guitariste, passionné de musique et d'art en général. J'apprécie le vin pour ce qu'il incarne : un long processus de la terre au verre où le travail du vigneron se ressent en dégustation. J'aime le sport automobile, la F1 et l'endurance. Je suis membre sociétaire de l'ACO. Je suis sportif, fitness, marche, ski, natation.

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