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NOM PRENOM

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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : Moins de 2 ans d'exp

Niveau d'étude : Bac+5(master/ingénieur/DNO)

Langues : Français Langue maternelle
Anglais Niveau scolaire

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Chai / Vinification Marketing / Communication

Contrat :
CDD Contrat d'intérim

Zone de recherche :
Pays-de-Loire Pays-de-Loire
France

Disponibilité :
Moins d'un mois

CV Vitijob

Assistante maitre de chai ou assistante administrative

CV en ligne depuis le : Lundi 04 décembre 2023

FORMATION

2021/2023	BTSA Viticulture Oenologie
	Viticulture et Oenologie
	Lycée, CFA, CFPPA, MFR
	Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)

2011/2013	Master Infectiologie_Vaccinologie
	Biologie, Biochimie
	Université ou école publiques
	Bac+5(master/ingénieur/DNO)

2008/2011	Licence en Biologie
	biologie animale et végétale
	Université ou école publiques
	Bac+3 (licence/licence pro/bachelor)

EXPERIENCE

du 09/2023 au 10/2023	Vendangeur
	Domaine Les Maisons Rouges
	Chai / Vinification
	Suivi des maturités, nettoyage du matériel de vinification, vendanges

du 07/2018 au 04/2021	Ingénieur
	Institut de Biologie
	Contrôle / Qualité / Sécurité
	gestion technique d'un essai clinique en cancérologie

du 09/2015 au 06/2018	Ingénieur
	Institut de Recherche Biomédical des Armées

du 01/2014 au 07/2015	Ingénieur
	Institut Pasteur
	Contrôle / Qualité / Sécurité
	études en cancérologie

PROJET PROFESSIONNEL

Ma volonté est de développer et d'approfondir mes compétences en vinification ainsi qu'en gestion clientèle. Lors de mon stage j'ai pu suivre les maturités de plusieurs parcelles, effectuer les vendanges et participer à la vinification de vins blancs et de vins rouges (dégustation, suivi de densité, mesure d'acidité, traçabilité). J'ai également participé au nettoyage du chai (cuves, barriques en chêne).