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NOM PRENOM

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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : Plus de 10 ans d'exp

Niveau d'étude : < Bac : CAP / CAP Agricole / BEPA

Langues :

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Chai / Vinification Direction Chai / Vinification

Contrat :
CDI

Zone de recherche :
Provence-Alpes Côte d'Azur
France

Disponibilité :
Immédiate

CV Vitijob

Technicien, maître de chai

CV en ligne depuis le : Mardi 30 avril 2024

FORMATION

2012/2012	Contrat de qualification professionnelle
	Je ne sais pas
	Ecole ou centre de formation privé
	< Bac : CAP / CAP Agricole / BEPA
	Après un diplôme en hostellerie restauration (BEP), j'ai travaillé pendant 2 ans dans un restaurant avant de rentrer en Mars 2006 au Vignerons du Castellas (cave coopérative vinicole) jusqu'à aujourd'hui. Pendant ces nombreuses années j'ai suivi de nombreuses formations pour finir en tant que maître de chai

EXPERIENCE

du 08/2023 au 12/2023	Caviste
	Château Calissanne
	Chai / Vinification
	En place pour les vendanges pendants ces 4 mois j'ai eu la possibilité de faire tous les postes possibles du domaine.

du 03/2012 au 05/2023	Technicien de Chai
	Cave coopérative Vinicole
	Chai / Vinification
	En tant que Technicien de Chai j'étais en charge de toute la partie cave. Cela concerne les vendanges et la mise en bouteilles et expédition. Je suis aptes à tout gérer, que ce soit les apports de raisin, la transformation, le suivi de vinification et la vinification, les assemblages, la filtration et la mise en BiB et bouteilles

PROJET PROFESSIONNEL

Après plusieurs années de gestion d'une cave coopérative de l'apport des raisins jusqu'à l'expédition du vin aujourd'hui je voudrais me lancer dans une nouvelle aventure.

CENTRE D'INTERETS

Je suis curieux de tout et je suis un touche à tout, mon enthousiasme pour me lancer dans de nouvelles aventure sera un plus certain dans mon nouveau travail

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