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Niveau d'expérience : Plus de 10 ans d'exp

Niveau d'étude : Bac+5(master/ingénieur/DNO)

Langues : Italien Niveau scolaire
Espagnol Bilingue
Anglais Bilingue
Portugais Notions

Secteur recherché :
Export / International Direction

Contrat :
CDI CDD

Zone de recherche :
Toutes les régions (France) International International
France Espagne Argentine

Disponibilité :
Moins de 2 mois

CV Vitijob

Directeur export europe / amériques

CV en ligne depuis le : Dimanche 28 avril 2024

2012/2012	Connaissance des spiritueux : méthodes d’élaboration et identités sens
	Spiritueux
	Ecole ou centre de formation privé
	Bac : Bac / Bac Pro / BPA
	Connaissance des spiritueux : méthodes d’élaboration et identités sensorielles

2010/2011	MBA Wine & Spirits
	Gestion Vins & Spiritueux
	Université ou école publiques
	Bac+5(master/ingénieur/DNO)
	Gestion Internationale Vins & Spiritueux

2005/2006	WSET 3 (Advanced)
	Vins & Spiritueux
	Ecole ou centre de formation privé
	Bac : Bac / Bac Pro / BPA
	Connaissance et analyse des Vins & Spiritueux du Monde

1988/1992	BA Honours Marketing & Economics
	Marketing & Sciences Économiques
	Université ou école publiques
	Bac+4 (maîtrise,M1 )
	Marketing, Sciences Économiques et Études Hispano Latino américaines

En poste depuis le 01/2022	Directeur Commercial France & Export
	Château des Ravatys, St Lager (Beaujolais).
	Direction
	Réorganisation des fonctions commerciales et marketing du Domaine suite à son rachat à l’Institut Pasteur. Elimination des ventes de VRAC et repositionnement de la nouvelle stratégie commerciale et marketing avec marque focalisée sur le CHR Premium et distribution sélective France et International. Réorganisation des processus internes et back office. Réalisations : ouverture des marchés US, UK et France (Groupe Bocuse / Groupe Bertrand / France Boissons), Ventes de €750K 1ère année financière (2022), mise en place de la boutique en ligne, recrutement / formation de personnel et réorganisation des processus compta, commandes et livraisons, révision des matières sèches (étiquettes, coûts packaging, empreinte CO2, etc). En Freelance pour l’Export exclusivement depuis début 2023, nouvelles ventes de €60K (UK).

du 01/2015 au 09/2021	Consultant Commercial International
	Divers Vins & Spiritueux Premium France et International
	Export / International
	2021 : Développement Export du distillateur Hilbing Franke Argentine (Malbec Gin, Brandies et liqueurs). 2020 : Chargé de la création d’un nouveau Gin Andin et du projet commercial pour Bodegas Colomé / The Hess Wine Collection. 2019 : Chargé du développement Commercial et International (Gin Principe de los Apóstoles / Giovannoni Vermouth), Argentine. (Craft brands créés par Tato Giovannoni / Floreria Atlantico, 3ème Meilleur Bar du Monde – World’s 50 Best Bars Ranking 2019). 2018: Travel Retail Consultant (SDA / Aéroports de Paris) - Laurent Perrier, Rémy Martin, Macallan. 2015-2017: Consultant auprès du « World’s 50 Best Bars & Restaurants », Londres.

du 01/2012 au 10/2014	Responsable Export Atlantique Nord
	H. Mounier (Cognac, liqueurs et Pineau des Charentes)
	Export / International
	2012-14 : Responsable Atlantique Nord, H. MOUNIER, Cognac et Londres. C.A. 2014 - 20 M€. Revue commerciale des marchés (US, Canada, UK, Scandinavie) et recentrage sur On-trade Premium et Travel Retail. Développement et lancement de la nouvelle campagne de communication globale (Print & Digital). UK: Introduction de Cognac Polignac canal HoReCa Prestige, sponsorship du réseau ‘World’s 50 Best Bars’. US: Idem avec focus sur restaurants prestige de New York et réseau Michelin. Canada: Gestion du Pineau Reynac (Monopole / SAQ) et appui de la marque Cognac Mounier (promotions, trade marketing). Scandinavie (Norvège, Suède, Finlande): commercialisation et gestion de la gamme (Cognac et liqueurs) auprès des Monopoles et du On-trade. Développement de l’activité Travel Retail et Tax Free (Russie / Finlande). Augmentation de 15% du C.A. de la zone sous responsabilité. Coordination de 3 personnes.

du 07/2007 au 10/2009	Responsable Export U.K & Scandinavie
	Louis Max (Bourgogne / Languedoc)
	Export / International
	2006 - 2009 : Responsable U.K & Scandinavie, Domaine Louis Max (Bourgogne / Languedoc), Londres. C.A. 2008 - €12 Millions. Royaume-Uni: Ouverture du bureau de Londres, définition stratégie commerciale et marketing, réorganisation du réseau agents et distributeurs. Réintroduction de la marque avec 6 nouveaux listings dont 4 en grande distribution (Tesco & Sainsbury’s) et 2 en circuits sélectifs (Nicolas). Obtention de 12 médailles internationales (Decanter, IWC, London Sommelier Awards). En Scandinavie, réintroduction de la marque Louis Max en Norvège & Suède et lancement d’un nouveau produit (BIB Premium de 2lts) destiné aux Monopole Suédois.

du 01/2004 au 06/2006	Directeur Zone Europe
	Vina Santa Rita (Chili)
	Export / International
	2004 - 2006 : Responsable Europe, Viña Santa Rita, Chili et Royaume-Uni. C.A. 2006 - U$200 Millions 3ème Maison de vin au Chili centrée sur le segment Premium - 1,5 million de caisses de 9lts à l’export. Ouverture et gestion du bureau Européen à Oxford. Développement de la stratégie commerciale et marketing On et Off-trade Europe (18 pays dont UK/Irlande, Scandinavie, Benelux, Russie, etc.), marketing opérationnel et commercialisation du portefeuille auprès du réseau de distributeurs (GMS, réseaux sélectifs, On-trade et key accounts). Organisation du Young Chef Awards et de plusieurs campagnes Européennes destinées aux sommeliers et restaurateurs, formation et accompagnements. Hausse des ventes de 20% à 11 Millions d’Euros+ (380 K caisses de 9lts). Coordination de 5 personnes.

du 01/1998 au 12/2003	Fondateur et Associé Gérant
	L.B.A Vins, Argentine (Bar à Vins / Restauration, Négoce du Vin et conseil Marketing)
	Export / International
	1998 - 2003 : Fondateur et Associé Gérant, L.B.A Vins, Argentine. Bar à Vins / Restauration, Négoce du Vin et conseil Marketing. Création du "Carafon", 1er Bar à Vins Gastro à Buenos Aires (concept haut de gamme). Bar & Restaurant gastronomique, évènements et promotions de vins et cognacs, (winemaker dinners, tastings, etc.), ventes directes. Participation au lancement de l’École Argentine des Sommeliers. Également Consultant marketing et commercial chargé des Plans Marketing domestiques Année 2000 pour Moët et Chandon / Dom Pérignon, Argentine & Uruguay. Consultant export Gancia Argentine (Vermouth). Réalisation d’un C.A. ?100 KU$ +/an. Gestion d’une équipe de 7 employés.