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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : Plus de 10 ans d'exp

Niveau d'étude : < Bac : CAP / CAP Agricole / BEPA

Langues :

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Viticulture Chai / Vinification

Contrat :
CDI CDD

Zone de recherche :
Provence-Alpes Côte d'Azur Corse
France

Disponibilité :
Immédiate

CV Vitijob

Assistant maître de chai /maître de chai

CV en ligne depuis le : Lundi 24 avril 2017

FORMATION

1982/1984	CAP
	Conducteur routier
	Autres
	< Bac : CAP / CAP Agricole / BEPA
	Château ducru Beaucaillou,St Julien de Beychevelle (de 1998 à 2016) Château Lagrange,st Julien de Beychevelle (de 1988 à 1995) Château Grand Puy Lacoste,Pauillac (de1987 à 1988)

EXPERIENCE

du 09/1998 au 09/2016	Ouvrier de chai /assistant maître de chai
	Château Ducru Beaucaillou
	Chai / Vinification
	Réception vendange Utilisation de l'osmose inverse Écoulage des cuves Assemblage des vins Entonnage des barriques Ouillage et soutirage des barriques en traditionnel Collage en barriques Gestion du matériel de chai et produits de nettoyage

du 04/1988 au 04/1995	Ouvrier de chai / assistant maître de chai
	Château Lagrange
	Chai / Vinification
	Réception vendange Utilisation du concentrateur (entropie) Écoulage des cuves Assemblage des vins Entonnage Ouillage et soutirage des barriques en traditionnel Collage en barriques Gestion du matériel de chai et produits de nettoyage Responsable de la chaîne de mise en bouteille Responsable des expéditions

du 09/1987 au 03/1988	Ouvrier de chai
	Château Grand Puy Lacoste Pauillac
	Chai / Vinification
	Réception vendange Écoulage des cuves Assemblage des vins Entonnage Ouillage et soutirage des barriques en traditionnel Collage en barriques

PROJET PROFESSIONNEL

Madame,Monsieur , Disposant d une expérience professionnelle significative dans votre domaine d activité, je désire aujourd'hui accroître mes connaissances. C'est à ce titre que je vous soumets ma candidature pour un poste au sein de votre établissement. Ayant 25 ans d expériences ,j'ai acquis de solides connaissances dans ce domaine. Autonome,sérieux et organisé,je pense avoir les compétences pour un poste dans votre entreprise.